商品学概论(第二版)+
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内容提要
本书内容包括商品质量与质量管理、商品检验与评价、商品分类、商品包装、存储期商品质量保持、食品类商品概述、服装类商品概述、日用工业品商品概述、家用电器商品概述。
目录
**章 绪论
第二章 商品质量与质量管理
第三章 商品检验与评价
第四章 商品分类
……
第二章 商品质量与质量管理
第三章 商品检验与评价
第四章 商品分类
……
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