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出版社
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ISBN9787532120918
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作者
-
页数127
-
出版时间2000年07月01日
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定价¥28.00
-
所属分类
目录
序
目录
一、概论篇
1.米罗小传
2.认识鸡尾酒
二、实用篇
1.基酒的介绍
2.酒杯的介绍
3.调酒的工具
4.鸡尾酒的调配料
5.酒谱的解读与计量单位
6.鸡尾酒的调制方法
7.蓝色珊瑚礁·螺丝钻
……
三、附录
1.绘画诗人米罗的想象国度
2.米罗与他的时代
3.鸡尾酒大事记
4.鸡尾酒酒谱
5.鸡尾酒发展史
6.鸡尾酒的文化
7.在鸡尾酒中游泳的米罗
……
目录
一、概论篇
1.米罗小传
2.认识鸡尾酒
二、实用篇
1.基酒的介绍
2.酒杯的介绍
3.调酒的工具
4.鸡尾酒的调配料
5.酒谱的解读与计量单位
6.鸡尾酒的调制方法
7.蓝色珊瑚礁·螺丝钻
……
三、附录
1.绘画诗人米罗的想象国度
2.米罗与他的时代
3.鸡尾酒大事记
4.鸡尾酒酒谱
5.鸡尾酒发展史
6.鸡尾酒的文化
7.在鸡尾酒中游泳的米罗
……
编辑推荐语
本书包括52幅米罗精选作品赏析，米罗生平简介与艺术风格介绍，米罗与鸡尾酒的联想，
各式鸡尾酒的介绍与调制方法，鸡尾酒的发展史和文化，用鸡尾酒增添生活情韵和认识调酒师的专业领域等方面。
各式鸡尾酒的介绍与调制方法，鸡尾酒的发展史和文化，用鸡尾酒增添生活情韵和认识调酒师的专业领域等方面。
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