表面活性剂作用原理
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图书详情
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出版社
-
ISBN9787501937493
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作者
-
页数764
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出版时间2003年01月01日
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定价¥50.00
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所属分类
内容提要
本书的内容安排的原则是:在比较全面、系统的介绍表面活性剂的表面与胶体化学的基础上,阐述其广泛应用的原理。全书共分十五章。前三章介绍表面活性剂的基本概念与基本方法:表面活性与表面活性剂,表面活性剂溶液的基本特征,表面张力与表面自由能,疏水效应,表面活行剂的结构与类型,以及作为表面活剂特性研究的基础数据――液体表面张力――的测定方法等。第四、五、六章介绍表面活性剂的界面化学与胶体化学性质――在各种界面上的吸附和在溶液中形成有序组合体的特性。这是认识表面活性剂本质和作用的基
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