中老生养生保健
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图书详情
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出版社
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ISBN9787806530924
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作者
-
页数143
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出版时间2000年03月01日
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定价¥13.50
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所属分类
编辑推荐语
本书主要结合中老年人的营养需要、肠胃承受能力、消化吸收等生理状况而设计出二百四十多款菜式，分为家畜类、家禽类、水产类、野味类、蔬果类等五大类别。对每种类型中主要用料的食用价值均在该类菜式的开篇作扼要说明，使读者对这一类型菜式用料的**功效有所了解。此外，对每款菜谱食疗功效或饮食宜忌等也作扼要说明，方便读者对症食用。
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