**章 概述
**节 莲藕的分布与栽培状况
第二节 莲藕的价值
一 食用价值
二 **价值
三 观赏价值
四 文化价值
五 综合利用价值
第三节 莲藕的发展优势及发展中应注意的问题
一 莲藕的发展优势
二 莲藕发展中应注意的问题
第二章 莲藕的生物学特性
**节 形状特征
一 根
二 茎
三 叶
四 花
五 果实
第二节 生长发育过程
一 萌芽生长期
二 茎叶生长期
三 结藕、结实期
第三节 莲藕对环境条件的要求
一 土壤
二 温度
三 水
四 光照
五 养分
六 风
第三章 莲藕的类型与品种
**节 藕莲
第二节 子莲
第三节 花莲
第四章 莲藕的繁殖方法
**节 有性繁殖
第二节 无性繁殖
第三节 杂交育种
第五章 莲藕栽培技术
第六章 子莲栽培技术
第七章 花莲栽培技术
第八章 莲藕病虫害**
第九章 采收、留种与贮藏
第十章 藕田(池)养鱼技术
第十一章 耱田养特种水产品技术
主要参考资料