葡萄酒

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9787801650627 / [瑞士]斯帕因 郭威 发强 初兆丰 / 中国海关出版社 / 2003年05月 / 351页

简介：该书共分7章。开篇两章首先讲述了葡萄酒生产的全过程：葡萄的栽培、种植地的选择以及葡萄酒的酿造工艺，之后重点谈到了葡萄酒的消费状况、传统市场和新兴市场的消费模式以及变化趋势。第3章详细分析了葡萄酒价格和……