日本料理大全

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787810363723 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2006年01月 / 157页 / 约重0.385KG

简介：随着哈日风潮的蔓延,日式料理的身价也跟着水涨船高,看着餐馆里丰富多样的料理,心中是否正左右为难该点些什么才好呢?让我们为你推荐多道餐厅中必点的日式料理,让你轻轻松松便能一手掌握日式料理的美味所在。

常见日本料理一本全

定价：¥36.00 旧书价：¥14.40 节约：¥21.60 库存： 店铺有售

9787811206715 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2009年10月 / 222页

简介：日本料理的历史是伴随着从古代中国通过朝鲜半岛的文物传入开始发展起来的。随着文化的不断发展逐步演变为日本人喜爱和符合地域特征的以色、香、味为主的具有特色的料理。寿司、生鱼片、日本面料理、蒸料理、油炸料理……

家常主食面点一本全

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787811206845 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2009年11月 / 197页

简介：巧手变化，主食面点也有百般滋味。分类详解120道实用好吃的风味面点；大厨示范100道多变美味的主食米饭；营养搭配90道变化无穷的香浓面条；精心设置55道异国风情的饭团寿司；十分钟做35道营养保健的广东……

62种日本饭团·寿司——大厨家常菜

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787810364515 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2006年01月 / 46页

简介：如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级……

绝世好酱DIY—日韩南洋风潮150种

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787810365178 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2008年06月 / 135页

简介：调酱技巧 调酱技巧轻松学 日式酱料 当和风吹起 日本调味料简介 蘸酱 芝麻蘸酱 美奶滋蘸酱 辛辣蘸酱 甘口味噌蘸酱 细面蘸汁 荞麦凉面汁 芝麻盐 天妇罗蘸酱汁 ……

饭团·寿司60种

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787810367233 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2004年06月 / 46页

简介：随着哈日风潮如日中天，日式料理的身份也跟着水涨船高，但不论在日本还是台湾，想吃到一餐好吃的饭团寿司料理，价位可不见得便宜呢！而且常常是花费宝贵的时间大排长龙等待，还不一定能尽兴而归，这时候的你是不是觉……

健康米饭

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787810367134 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2005年08月 / 45页

饭团·寿司60种

定价：¥15.00 旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售

9787810365482 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2003年08月 / 47页

简介：本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 起快来学几道美味时尚……

日本料理大全

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787801363725 / 张瑞文 / 中共党史出版社 / 2006年08月

30种吐司创意变化

定价：¥15.00 旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售

9787810365468 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2004年01月 / 46页

简介：本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。

150道日·韩·南洋酱料

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787810365178 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2004年06月 / 117页

30种吐司创意变化

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787810367233 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2004年06月 / 46页

简介：如果你喜爱精致高雅的美食，可以试试“凤尾吐司虾片”，展开的虾尾与洁白方整的吐司西装交相辉映，就像穿着燕尾服的绅士，文质彬彬的模样绝对能捞获所有饕客的目光；如果你厌倦中规中矩的作风，不妨将吐司当成画布，……

40大日本料理排行榜

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787810367264 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2004年03月 / 47页

简介：郑瑞文老师的个性开朗独立，只要一提到美食便神采飞扬，充分流露出对于料理的热爱。正因为这分热忱与执着，瑞文老师不断地在烹调的领域中充实自己，尤其日本料理及点心烘焙，更是她的最爱。对瑞文老师来说，每一道料……

35种健康米饭——大厨家常菜系列

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售

9787810369381 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2005年08月 / 45页

简介：如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级……

别让骗子忽悠了你：生活中不可不知的100个骗术

定价：¥22.00 旧书价：¥8.80 节约：¥13.20 库存： 店铺有售

9787500838463 / 亚梅 张瑞 文华 / 中国工人出版社 / 2007年07月 / 222页

简介：看破骗局惊破胆，生活中的骗子无处不在。每一天，无论你是否走出家门，都有可能有骗子找上你；无论是是否愿意，都有可能遇上“忽悠”你的骗子。到底谁是骗子？骗子们都有哪些骗术？怎样才能识破骗局？ 要想不被骗……

日式豪华炸猪排

定价：¥50.00 旧书价：¥20.00 节约：¥30.00 库存： 网站缺货

9789866939068 / 张瑞文 / 北京理工大学出版社

我的第一堂日本料理课

定价：¥83.60 旧书价：¥33.40 节约：¥50.20 库存： 网站缺货

9789868073944 / 张瑞文 / 北京理工大学出版社

家常养生米饭35种

定价：¥9.80 旧书价：¥4.00 节约：¥5.80 库存： 新书有售

9787811203264 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2008年07月 / 44页

简介：我们都知道，把饭煮得好吃是需要秘诀的。这种看似最基本的功夫也是最不容易的，因为它的味道将是最原始的，没其他的作料可以用来调味。一锅好吃的米饭，配上桌精心烹制的佳肴是相得益彰。如果饭本身就不好吃，那么这……

一学就会做猪排——美食讲堂系列

定价：¥6.00 旧书价：¥4.00 节约：¥2.00 库存： 新书有售

9787810369800 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2005年09月 / 30页

简介：究竟是什么美食有这么大的魅力可以大小通吃、老少皆宜呢?那就是酥脆炸猪排。炸猪排的不败秘方，包括了选肉——哪个部位的猪肉才是上上之选；选炸粉——怎样的炸粉炸出来的猪排炸皮才会既酥又脆；用油——要用什么样……

家常日式饭团寿司63种

定价：¥9.80 旧书价：¥4.00 节约：¥5.80 库存： 新书有售

9787811203233 / 张瑞文 / 汕头大学出版社 / 2008年07月 / 44页

简介：随着眙日风潮的到来，日式料理的身价也跟着水涨船高。但无论在日本还是在国内，想吃到一餐好吃的饭团寿司料理，价钱可不见得便宜呢!这时候你是不是觉得，如果在家就能享受一顿美食该有多好……