餐饮服务与管理(饭店服务与管理专业附光盘)/中等职业教育国家规划教材
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9787040180046 / 郭敏文 樊平 樊平 郭敏文 / 高等教育出版社 / 2006年01月 / 243页
简介:本书是中等职业学校饭店服务与管理专业的国家规划教材,是在2001年版本的基础上修订而成的。考虑到旅游职业教育及其专业课程本身的发展变化,修订时在保持原教材体系结构不变的情况下,删除了过时内容,增补了新……
餐饮服务与管理(饭店服务与管理专业中等职业教育国家规划教材)
定价:¥20.40
旧书价:¥8.20
节约:¥12.20
库存:
店铺有售
9787040180046 / 郭敏文 樊平 / 高等教育出版社 / 2006年01月 / 243页