发酵工程

定价：¥43.00 旧书价：¥6.10 节约：¥36.90 库存： 官网有售

9787030210777 / 韦革宏 杨祥 / 科学出版社 / 2008年02月 / 318页 / 约重0.530KG

简介：本书全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有11章,在内容安排上分为两大部分,前半部分即第一章至第七章主要阐述发酵工程的基本概念、理论及基本原理。后半部分即第八章至第十一章主要介绍……

发酵工程 (内容一致，印次、封面、原价不同，统计售价，随机发货）

定价：¥43.00 旧书价：¥13.60 节约：¥29.40 库存： 店铺有售

9787030210777 / 韦革宏 杨祥 / 科学出版社 / 2008年02月 / 320页 / 约重0.500KG

简介：本书全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有11章,在内容安排上分为两大部分,前半部分即第一章至第七章主要阐述发酵工程的基本概念、理论及基本原理。后半部分即第八章至第十一章主要介绍……