营养成就健康(一)营养防病
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9787543642713 / 马爱国 汪求真 / 青岛出版社 / 2009年07月 / 264页
简介:本书包括“大头娃娃”敲警钟,营养不良找原因;预防夜盲症,维生素A不可少;坏血病——维生素C严重缺乏;海边居民同样会缺碘;如何防治脚气病?铁——女性容易缺乏的微量营养素;锌虽重要,不可滥补;孕妇慎用维生……