最可口的家常主食

定价：¥29.80 旧书价：¥8.90 节约：¥20.90 库存： 官网有售

9787543689718 / 张恕玉 王作生 / 青岛出版社 / 2013年01月 / 239页 / 约重0.900KG

简介：这本《最可口的家常主食》首先介绍了做好各款主食所要具备的基本常识,汇集了喷香米饭、黏糯香粥、馒头花卷、鲜香包子、饺子馄饨、美味香饼、筋道面条,近600款主食,每一款都是我们精心挑选的美味,每一款都可以……

最爱吃的家常菜

定价：¥29.80 旧书价：¥11.92 节约：¥17.88 库存： 店铺有售

9787543689831 / 张恕玉 王作生 / 青岛出版社 / 2013年01月

简介：本书分为美味家常菜、可口主食、人气西餐、活力饮品、家有贵客、营养早餐等六个篇章，为您量身定制最贴心的饮食方案，书中还提供了最实用的厨房小窍门，包括食材的食疗功效、适用人群等。

最营养的家常汤煲

定价：¥29.80 旧书价：¥11.92 节约：¥17.88 库存： 店铺有售

9787543689695 / 张恕玉 王作生 / 青岛出版社 / 2013年01月

简介：本书分为煲汤高手说煲汤、最营养的家常汤煲、四季养生汤、全家养生汤、五脏养生汤和调理保健六个篇章，详细讲解煲汤知识等。

过瘾川菜

定价：¥29.80 旧书价：¥11.92 节约：¥17.88 库存： 店铺有售

9787543674363 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2011年11月 / 334页

简介：本书收录了近600款川味菜肴，包括“100道必吃的川味经典”和“家常川菜 百变味道”两大部分。每部分都分为凉菜、炒菜、烧菜、蒸菜、汤菜、川味锅及小吃七大类，几乎囊括了川菜所有的菜式，这些菜品制作方法讲……

最爽口的凉拌菜

定价：¥29.80 旧书价：¥11.92 节约：¥17.88 库存： 店铺有售

9787543689725 / 张恕玉 王作生 / 青岛出版社 / 2013年01月

简介：本书分为最爱凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章，为您量身定制最贴心的饮食方案，书中还提供了最实用的厨房小窍门，包括食材的食疗功效、适用人群等。

海参菜典

定价：¥45.00 旧书价：¥18.00 节约：¥27.00 库存： 店铺有售

9787543655881 / 张恕玉 / 青岛出版社

过瘾川菜经典全集

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787543655164 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2009年09月 / 256页

简介：本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，详解了川菜系列典故和详细做法，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式……

麻辣川香

定价：¥29.80 旧书价：¥11.92 节约：¥17.88 库存： 店铺有售

9787555200406 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2014年02月

鸡鸭鹅鸽菜典

定价：¥39.80 旧书价：¥15.90 节约：¥23.90 库存： 店铺有售

9787543640498 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2007年03月 / 212页

简介：本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知识性。

鱼虾蟹贝菜典

定价：¥49.80 旧书价：¥19.90 节约：¥29.90 库存： 店铺有售

9787543640511 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2007年03月 / 236页

简介：本书讲解鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、鸵鸟蛋、皮蛋、咸蛋、卤蛋、松花蛋、茶叶蛋等15种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌，以及以以上食材为主料制作的菜肴250道，具有很强的实用性和知……

最诱人的麻辣川菜

定价：¥30.00 旧书价：¥12.00 节约：¥18.00 库存： 店铺有售

9787543689701 / 张恕玉 王作生 / 青岛出版社

简介：本书分为川菜相关知识、经典川菜、家常川菜和汤煲火锅四个篇章，将民间小吃、经典川香、家常味道一网打尽。主要内容包括：川菜的原料、味型与味汁；98道不可错过的经典川菜等。

鱼典

定价：¥45.00 旧书价：¥18.00 节约：¥27.00 库存： 店铺有售

9787543657373 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2010年01月

吃鱼（第二版）/增加50道鱼类菜品

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787543635265 / 张恕玉 制作 / 青岛出版社 / 2007年03月 / 148页

简介：吃鱼，还有讲究？看到这本书，相信，大多数读者会有这么个疑惑。其实，这个道理很好理解，如果你懂得一点中医学的知识，就知道了。世上每种生物都有起“性”，有的性平，有的性温，而鱼是生物，自然也逃不了“性”的……

过瘾川菜·川味锅

定价：¥19.90 旧书价：¥8.00 节约：¥11.90 库存： 店铺有售

9787543655171 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2009年07月 / 159页

简介：川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，其历史可谓源远流长。 据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝起，成都逐渐成为四川的政治、经济、文化中心，川菜也随之得到较大发展。……

过瘾川菜·凉菜

定价：¥19.90 旧书价：¥8.00 节约：¥11.90 库存： 店铺有售

9787543655157 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2009年07月 / 160页

简介：川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，其历史可谓源远流长。 据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝起，成都逐渐成为四川的政治、经济、文化中心，川菜也随之得到较大发展。……

最美味的家常热炒

定价：¥29.80 旧书价：¥11.90 节约：¥17.90 库存： 店铺有售

9787543689824 / 张恕玉 王作生 / 青岛出版社 / 2013年01月

简介：本书首先介绍了做好热炒所要具备的基本常识，后面的菜品包括炒脆嫩蔬菜、炒养生菌豆、炒喷香肉菜、炒营养禽蛋、炒鲜美水产等。

过瘾川菜·热菜

定价：¥19.90 旧书价：¥8.00 节约：¥11.90 库存： 店铺有售

9787543655140 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2009年07月 / 160页

简介：川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，其历史可谓源远流长。 据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝起，成都逐渐成为四川的政治、经济、文化中心，川菜也随之得到较大发展。……

美味热炒菜谱

定价：¥19.80 旧书价：¥7.90 节约：¥11.90 库存： 店铺有售

9787543610095 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2003年01月 / 111页

简介：本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统的美味热炒菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只……

吃虾蟹贝

定价：¥29.80 旧书价：¥11.80 节约：¥18.00 库存： 店铺有售

9787543635272 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2006年01月 / 111页 / 约重0.370KG

爱心家肴：美味热炒

定价：¥15.00 旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售

9787543610095 / 张恕玉 / 青岛出版社 / 2005年05月 / 87页

简介：《爱心家肴》在二十一世纪风靡全国，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是著名的美食家，现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗，我们推出了本套书，让您体验新一……