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  • 饭店业人力资源管理

    饭店业人力资源管理

    定价:¥46.00 旧书价:¥18.40 节约:¥27.60 库存: 店铺有售

    9787563709960 / 美 艾弗森 张文 / 旅游教育出版社 / 2002年03月 / 387页

    简介:本书系统地讨论了有关饭店管理的最新的重要课题,例如,绩效管理,多元化、质量管理等。其不同于一般的特点大大地增强了该书的可读性,并有助于学生对重要概念的理解。本书设计了多种教学方法,包括大量的实例、模拟……

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