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作/译者：郭洪仙出版社：复旦大学出版社

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出版日期：2005年06月
ISBN：9787309045383 [十位:7309045386]
页数：232  重约：0.370KG
定价：￥28.00
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内容提要：

本书以商品的自然属性和社会属性为主线,详尽讲解了商品成分、商品分类、商品质量、商品包装、商品储存和运输等商品学专门知识,展示了在新技术革命的历史背景下,商品学研究领域中的新动态和新进展。本书体现了商品学教学的理论框架,融汇了当前商品学各学派的最新学
术成果,阐释了商品学的基本原理和研究方法。为了便于学习阅读,每章后面附有案例分析和复习思考题。本书是适于财经类、商科类的本科、专科和高等职业教育学生学习的教材。

图书目录：

第一章商品学导论
第一节商品学研究的对象与任务
第二节商品学的研究内容
第三节商品学的研究方法
第二章商品的成分与性质
第一节商品成分与性质对使用价值的影响
第二节商品的成分
第三节商品成分含量要求和表示方法
第四节商品的性质
第三章商品质量与认证
第一节商品质量概述
第二节影响商品质量的因素
第三节商品质量的管理
第四节商品质量的认证
第四章商品的分类和编码
第一节商品分类的意义和原则
第二节商品分类的... [显示全部]

编辑推荐与评论：

复旦大学、上海第二工业大学、上海外贸大学、苏州工业园职业技术学院等十几所在物流专业中办学特色鲜明、办学实力强的高校联合编写;
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紧密结合当今物流领域的实践,从强化培养操作技能角度出发,体现本职业当前最新的实用知识与操作技术;
既有先进西方的物流管理理论的阐述,又有国内物流管理的各个领域的实践与成功案例分析;
编写体例设计新颖,以学习引导、正文、练习、案例讨论等作为每一章的安排,便于教学。

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