《"十二五"高等教育精品课程系列教材:商品包装学(第2版)》分为五篇，**篇主要介绍包装基础，从总体概述了包装学的起源发展以及商品与包装的关系；第二篇是包装材料，通过**部分对包装的概述了解，第二部分进一步对包装材料进行学习，主要介绍不同材质和不同功能的包装材料；第三篇是包装技术，这一部分主要介绍防霉腐、防潮、防水等一些常见的包装技术；第四篇是防伪包装，介绍防伪技术在包装领域的应用；第五篇是绿色包装，介绍绿色包装以及包装材料的合理利用。

**篇 包装基础
**章 绪论
**节 商品包装的起源与发展
第二节 商品包装的定义和功能
第三节 商品包装的分类
第四节 商品包装标准化
第五节 商品包装标志
第六节 商标
第七节 我国包装行业概况
第八节 各国市场特点对商品包装的要求
第二章 商品在流通中的质量变化
**节 商品的物理变化
第二节 商品的化学变化
第三节 商品的生理生化变化
第四节 商品质量变化的内、外因素
第二篇 包装材料
第三章 包装材料概述
**节 包装材料的定义和性能要求
第二节 包装材料的分类
第三节 包装材料的选择
第四章 纸包装材料与制品
**节 概述
第二节 纸和纸板
第三节 纸盒、纸袋和其他纸包装制品
第五章 塑料包装材料与制品
**节 概述
第二节 塑料包装材料的组成
第三节 塑料在包装方面的主要应用
第六章 木质包装材料与制品
**节 概述
第二节 包装用人造板材
第三节 木质容器
第七章 金属包装材料与制品
**节 概述
第二节 金属包装材料
第三节 金属罐
第四节 喷雾包装
第五节 金属桶
第六节 其他金属容器
第八章 玻璃、陶瓷包装材料与制品
**节 概述
第二节 玻璃的主要性能
第三节 玻璃的种类
第四节 玻璃包装容器的类型
第五节 陶瓷包装
第九章 复合包装材料及其制品
**节 概述
第二节 复合包装材料的组成
第三节 多层复合容器
第十章 防潮缓冲及其他包装材料
**节 防潮包装材料
第二节 缓冲包装材料
第三节 密封材料
第三篇 包装技术
第十一章 防霉腐与无菌包装技术
**节 防霉腐包装概述
第二节 产品防霉腐包装技术
第三节 防霉腐包装设计
第四节 无菌包装概述
第五节 产品的**技术
第六节 包装容器**技术
第七节 无菌包装环节
第十二章 真空与充气包装技术
**节 真空充气包装原理
第二节 真空充气包装材料
第三节 真空充气包装技术
第四节 真空充气包装应用
第十三章 防潮与防水包装技术
**节 防潮与防水包装原理
第二节 防潮与防水的包装材料
第三节 防潮与防水的包装技术及应用
第十四章 防锈包装技术
**节 影响金属制品锈蚀的因素
第二节 防锈包装材料
第三节 防锈包装技术
第十五章 防虫害包装技术
**节 仓库害虫及其危害
第二节 影响物品虫蛀的因素
第三节 防虫害包装技术
第四节 防虫包装的设计要点
第十六章 充填包装技术
**节 充填技术概述
第二节 液体物料的充填
第三节 固体物料充填
第十七章 热成型与收缩拉伸包装技术
**节 泡罩包装技术
第二节 贴体包装技术
第三节 热收缩包装技术
第四节 拉伸包装技术
第十八章 防震包装技术
**节 防震包装材料
第二节 防震包装方法及应用
第三节 防震包装设计
第四篇 防伪技术
第十九章 防伪包装材料
**节 防伪薄膜
第二节 防伪纸张
第三节 防伪胶带
第二十章 防伪包装技术
**节 激光全息防伪技术
第二节 特种油墨防伪技术
第三节 激光编码防伪技术
第四节 其他防伪技术
第五节 防伪包装的应用
参考文献