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《商品学概论》以商品使用价值为立足点,以顾客为**,通过对确保商品使用价值实现的商品品种和商品质量进行深入研究,依次详细阐述了商品概念、商品分类、商品品种、商品质量、商品标准及标准化、商品质量认证、商品检验、商品包装、商品养护等内容。《商品学概论》注重实用性,从企业实际管理需要出发进行设计,增加了商品信息管理一章,为企业实现信息化管理和进行科学决策奠定了基础;在课后思考题的设计中,通过实训设计,拟达到培养学生运用理论知识解决实际问题的能力。为了加深学生的感性认识,将抽象的理论知识具体化,《商品学概论》加入了“案例导入”环节,以方便启发学生,培养学生分析、解决实际问题的能力。《商品学概论》打破了传统的结构形式,体系安排合理,内容衔接紧密,逻辑性强,便于知识的学习和掌握,为今后从事相关理论研究与实际运用打下基础。 商品学概论_李玮_中国商务出版社_

**章 商品学概述
学习目的及要求
学习**
案例导入
**节 商品概述
第二节 商品学的研究对象及研究内容
第三节 商品学的研究任务和研究方法
第四节 商品学的产生及发展历程
本章小结
课后练习题
第二章 商品分类
学习目的及要求
学习**
案例导八
**节 商品分类概述
第二节 商品分类标志及分类方法
第三节 商品分类体系与商品目录
第四节 商品识别
第五节 国际主要商品分类体系和商品目录编制标

(五)使用过程影响商品质量的因素
1.商品使用范围对商品质量的影响
任何产品都有一定的使用范围和条件,在使用过程中只有遵从其使用范围和使用条件的规定,才能确保商品的正常功能的发挥,否则就会对商品质量造成严重的影响。例如,燃气热水器要区分气源类别;家甩电器要区分交流电和直流电以及电源电压值;电脑要注意工作场所的温度、湿度等。商品除有一定的使用范围和条件的限制以外,正确安装也是保证商品质量的因素之一。例如,有顾客将易拉罐装的可口可乐放入冰箱里冷冻,结果发生爆炸,导致冰箱损坏,好在没有人受伤。事故处理过程,厂家将包装上印刷得非常小的一行字指给消费者看时,发现使用条件是不得低温冷冻。可见,消费者只有严格按照产品使用条件说明正确操作,才能保证**,防止造成人身伤亡事故。
2.使用方法和维护保养对商品质量的影响
正确使用和维护保养商品是保证商品质量、延长商品寿命的前提。消费者在使用商品的过程中应了解商品的结构、性能等特点,掌握正确的使用方法,并应具备一定的商品日常维护保养知识。某些电器商品应经常保持清洁,定期添加润滑油;皮革服装穿用时要避免与坚硬物质摩擦以防被硬物划伤;毛、丝类针纺织品的洗涤与保管对水温、洗涤液的酸碱度也有一定的要求。作为生产企业,应该认真编制商品使用和养护说明书,便于消费者轻松掌握商品的使用方法和养护方法,从而更好地保护商品质量。曾经买九阳豆浆机,发现还附带着一本豆浆机食谱,详细说明豆浆机的使用及多种豆浆的制作方法。企业能如此细致入微地考虑消费者的利益,精心编制产品说明书,这必将增强商品的市场竞争力。
3.商品使用后的废弃处理对商品质量的影响
使用过的商品及其包装物作为废弃物被丢弃到环境中,有些废弃物可顺利回收;但有些废弃物却不容易被自然界或微生物化解掉,成为**垃圾,甚至有些废弃物还会对自然环境造成严重污染,破坏生态平衡。废弃的电池若随意丢弃,所含的重金属和酸碱等泄漏出来会进入土壤或水源,再通过农作物进人人体,损伤人的肾脏,进入人体内,长期积蓄难以排出,损害神经系统、造血功能和骨骼,甚至可能致癌。
当前世界各国越来越关注环境治理问题,并把商品及其包装对环境的影响纳入到商品质量指标体系中。因此,商品及其包装物等废弃物处理是否具有生态环保性已成为决定商品质量的又一重要因素。
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