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蔬菜医生36计
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蔬菜医生36计

  • 作者:吕蒙
  • 出版社:江西美术出版社
  • ISBN:9787807491675
  • 出版日期:2007年08月01日
  • 页数:159
  • 定价:¥24.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787807491675
    • 作者
    • 页数
      159
    • 出版时间
      2007年08月01日
    • 定价
      ¥24.00
    • 所属分类
    内容提要
    蔬菜富含纤维、维生素、矿物质及其他可抑癌的化学成分,根据国外长期追踪研究证实,每日蔬菜摄取量从150克增加到400克,可降低五成罹患肺癌的风险;而各类生菜、深绿色蔬菜等,也对不同癌症具预防效果。每天摄取适量蔬菜,不仅可防癌,也能同时减少心血管疾病、痛风、高血压、动脉硬化、肥胖、便秘等文明病,堪称是*简便省钱的保健法。 本书从36种蔬菜的药用价值出发,立足蔬菜的健康养生功效,系统地分析了蔬菜对美容、保健、慢性病、肠胃病等的食疗效果。
    目录
    第1计 红嘴绿鹦哥——菠菜
    第2计 菜中之*——大白菜
    第3计 无人品尝的“狼桃”——西红柿
    第4计 “预防近视”——胡萝卜
    第5计 蔬菜之荤——韭菜
    第6计 防癌抗癌——卷心莱
    第7计 水中灵根——莲藕
    第8计 百姓的开胃良方——萝卜
    第9计 善于美容的补血佳品——南瓜
    第10计 进化了的巨型“鸡蛋”——茄子
    第11计 大受欢迎的夫妻菜——芹菜
    第12计 *古老的补品——山药
    第13计 长在地下的苹果——土豆
    第14计 能够“七十二变”的蔬菜——西葫芦
    第15计 蔬菜皇后——洋葱
    第16计 平民的菜肴——花椰莱
    第17计 海上的长寿菜——海带
    第18计 不辣的辣椒——青椒
    第19计 家族庞大的蔬菜——魔芋
    第20计 榜上有名——芦笋
    第21计 能提高智商的蔬菜——金针菇
    第22计 带来吉祥的蔬菜——百合
    第23计 盛产于夏季的——“冬”瓜
    第24计 蔬菜中的“美人水”——丝瓜
    第25计 菜中君子——苦瓜
    第26计 进贡皇宫的蔬菜**——芋头
    第27计 地下雪梨——荸荠
    第28计 飞入寻常百姓家的蔬菜——小白菜
    第29计 神奇的术后伤口缝合剂——油菜
    第30计 “登堂入室”——空心莱
    第31计 绽放一日的“忘忧草”——黄花菜
    第32计 厨房里的美容剂——黄瓜
    第33计 轻身祛病的蔬菜——菱角
    第34计 野地中生长的雅士——苋莱
    第35计 不可或缺的佐膳小菜——芥菜
    第36计 菜中**品——竹笋
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