本书是在保留第二版先进性特色的基础上进行修订的,为高等师范院校化工基础课程教材,分上下两册出版。
本书引导学生了解和理解实验室研究与规模生产的区别与联系、了解化工新产品开发过程中思考和解决问题的方法,指导学生掌握化学工程和化学工艺学的重要概念和基本原理,并为拓宽知识面引入化学工业近年来开发的科研成果。
本书上册共6章,内容包括:绪论、流体的流动和输送、流体-固体颗粒间的运动和流态化、传热过程、吸收、精馏等,书后附有附录、附表、索引。本书适用于高等师范院校化学专业,应用化学专业等本科生作教材,也可供综合性大学化学专业、应用化学专业等学生作参考书。

**章 绪论
1.1 本课程的内容和学习目的
1.2 化工生产的特点
1.3 化学工程和工艺中的一套基本规律
1.4 从实验室研究副工厂生产
1.5 有关技术经济评价的概念
1.6 我国化学工业的行业和近期发展
本章主要参考���刊
**篇 传递过程
第二章 流体的流动和输送
2.1 一些基本概念
2.2 流体定态流动时的衡算
2.3 实际充体的流动
2.4 流体在国管内流动时的阻力计算
2.5 液体输送机械
2.6 气体输送机械
2.7 量纲分析
本章符号
复习题和思考题
习题
第三章 流体-固体颖粒间的运动和流态化
3.1 液体通过填充床层的流动
3.2 固体颗粒在流体中的运动
3.3 流态化
3.4 流化床
本章符号
复习题
习题
第四章 传热过程
4.1 概述
4.2 传导传热
4.3 对流传热
4.4 热交换的计算
4.5 热交换器
4.6 辐射传热
4.7 化工生产中的节能途径
本章符号
复习题
习题
第五章 吸收
5.1 概述
5.2 吸收的相平衡
5.3 吸收速率
5.4 填产吸收塔的计算
5.5 填料塔
5.6 绝热吸收
5.7 分离气的相系的新技术
本章符号
复习题
习题
第六章 精馏
本篇主要参考书刊
附录 一些基础数据的算式
附表
索引