林桂岚在她的上一本书《设计,不安于室》中提到:落入设计圈的人都具有浪漫情怀。而在这本《挑食的设计》中她则强调被设计圈住的人的现实面。
《挑食的设计》专挑饮食相关的设计物为介绍对象,从厨房的锅刀勺到餐桌的杯碗盘不等。是一本看设计师如何以设计佐味美食的设计书,也是一本看现代家庭如何以设计调和柴米油盐的家藏书。
林桂岚通过在设计各国的亲身游历,对照自己的成长背景,从东西饮食文化差异的面向入手展开独到的个人体验与观察见解,以*贴近生活的书写方式,叙写联结记忆中各阶段生活切片里的挑食设计。
设计卖的不只是外形的趣味,“使用的趣味”与“使用的方便”是现实主义者的考量。
《挑食的设计》每篇章都含“设计师的小题大做”与“设计师的同床异梦”。前者揭晓设计师连刀把和刀身距离都辎铢必较的认真态度,或是讲述把盘子变成折纸游戏的故事。而后者则是让读者瞧瞧就算是煮汤的锅子,设计师也能发挥各具风格的创意。
祝你读完这本书后在餐桌上大开眼界,胃口大开!

作者序
前言
01 独立精神刀叉**实用筷子
02 碗住东西方的生活回忆
03 各自盘算的美食
04 从一粒蛋看世界
05 为生活,添油加醋
06 任好刀千万剁
07 掀出一锅子的吵架
08 厨房战场的小兵
09 水清,人自然就轻了
10 茶壶里的慢喝立可杯的快喝
11 说是非的咖啡杯
12 醉翁之意不在酒,在微醺
后记 人要衣装食要包装

林桂岚在她的上一本书《设计,不安于室》中提到:落入设计圈的人都具有浪漫情怀。而在这本《挑食的设计》中她则强调被设计圈住的人的现实面。
《挑食的设计》专挑饮食相关的设计物为介绍对象,从厨房的锅刀勺到餐桌的杯盘碗不等,是一本看设计师如何以设计佐味美食的设计书,也是一本看现代家庭如何以设计调和柴米油盐的家藏书。
本书共十二章,每章挑一类厨具或餐具深入介绍及比较。作者通过在世界各国的亲身游历,对照自己的成长背景,从东西饮食文化差异的面向切入,展开对该项类设计物非常独到的个人体验与观察见解,以*贴近生活的书写方式,娓娓道来连结记忆中各阶段生活切片里的挑食设计。
另外,本书每篇章都含“设计师的小题大作”与“设计师的同床异梦”两单元。前者是阐释该类设计物中有独特趣味的设计“小”原理或“小”发明;后者,则介绍该类设计物中各设计师品牌的经典作品,以及读者*渴望知道的设计师的小故事。
祝你读完这本书后在餐桌上大开眼界,胃口大开!