1 出生和学习
2 早期的科学研究
3 进入科学院
4 驳倒水转变成土的论说
5 承包**税收和参与政治、经济活动
6 结婚成家
7 确定金刚石的化学成分
8 担任火药和硝石管理局管理员
9 当农场主 改良农业生产
10 燃烧磷和硫
11 燃烧锡和铅
12 开拓气体化学研究
13 再发现氧气
14 发表《燃烧通论》
15 论酸的形成
16 合成和分解水
17 确定空气的组成
18 推翻燃素说
19 关于热的实验和论说
20 开创有机物分析
21 研究糖发酵提出质量守恒
22 参与制定化学物质命名
23 论化学元素
24 参与制定统一度量衡和管理国库
25 承担科技咨询和教育工作
26 研究动物和人的呼吸
27 入狱
28 走上断头台附录
附录
Ⅰ拉瓦锡年谱
Ⅱ拉瓦锡的著作和论说
Ⅲ法国旧长度、衡量、货币单位和换算
Ⅳ人名译名对照
参考文献