第1章 绪论
1.1 基本概念
1.单元操作
人们在长期的生产实践与科学实验中,掌握了大量的物质间的变化规律,发明了各种可以获得人类需求的物质的化工过程,并对其进行了分门别类的研究,获得了诸如流体流动与输送,固体的粉碎与分选、物料的搅拌、沉降、过滤、传热、蒸发、冷凝、溶解、结晶、萃取、蒸馏、吸收、吸附、干燥,化学反应等化工操作。对于这些化工操作,我们可以对其特性进行独立的研究,将其称为单元操作。化工过程中的单元操作种类繁多,但可大体上归结为动量传递、热量传递、质量传递及反应工程四大类,即“三传一反”,亦是化学工程学科所研究的内容。某些两相分离过程的单元操作及其工业应用列于表l—l中。
2.过程单元
过程单元亦即化工过程的基本单元。具体讲来,它是一个设备,或某个化工过程的一部分,当物料通过其中时,完成某种物理变化或化学变化,或同时完成这两种变化。大多数过程单元完成几项单元操作。
图1—1为典型的过程单元——管式反应器。内部装有固体催化剂,适于放热的气相反应。进料气体以稳定的流量进入反应器,在反应器内上升过程中,被催化剂床层加热至反应温度,并从顶部开始与催化剂接触,进行化学反应,反应所放出的热量被进料气体带走以维持稳定生产。气体产物流出催化剂床层,*后以稳定的流量流出反应器。此管式反应器,完成流体流动、传热、及化学反应三种单元操作。
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