有机化学是化学、化工、轻工、生物、食品等专业大学生必修的一门基础课程。从课程上看,有机化学所包含的内容多,知识点多,学习起来相对比较困难。在此课程的学习上,我校学生对于如何理解有机化学的基本原理、知识要点、合成过程中的应用技巧等问题经常产生一些“困惑”。由此,为方便学生对基本知识和基本理论的理解,我校有机教研室编写了此教学指导书。
本书共分十八章,各章内容结构如下:
本章**、难点及必须掌握的内容:目的是帮助读者了解学习的**和教学基本要求。
内容概要:阐述本章的基本内容,并对**、难点问题进行较为详细的解析,有利于帮助读者掌握各章的规律和基本原理。
例题:根据教学基本要求和**内容配置部分典型例题,帮助学生抓住有机化学学习的脉络,并提高分析问题和解决问题的能力。
习题及习题解答:习题部分内容包括有机化合物的命名和写出结构式、回答问题、完成反应、反应机理与有机合成与推导结构这六部分。此六部分内容层次较为分明,既有常见的习题加强学生对基础课程的学习,又有相对难度较大的题来提高学生更深层次的追求。
附录:包括八套模拟试题和三套研究生考试模拟试题。

第二章 饱和烃:烷烃和环烷烃
本章教学**、难点
**:1.烷烃和环烃的系统命名法,烷烃和环烷烃的构象,自由基取代反应。
2.环烷烃的结构和稳定性,小环烷烃的开环加成反应。
难点:1.烷烃的构象异构,自由基取代反应的反应活性与自由基的稳定性。
2.环己烷及其衍生物的构象,环烷烃的化学性质。
必须掌握的基本内容
1.烷烃的普通命名法和系统命名法;环烷烃的分类和命名。
……

**章 绪论
第二章 饱和烃:烷烃和环烷烃
第三章 不饱和烃:烯烃和炔烃
第四章 二烯烃共轭体系共振论
第五章 芳烃芳香性
第六章 立体化学
第七章 卤代烃 相转移催化反应邻基效应
第八章 有机化合物的波谱分析
第九章 醇和酚
第十章 醚和环氧化合物
第十一章 醛、酮和醌
第十二章 羧酸
第十三章 羧酸衍生物
第十四章 B-二羰基化合物
第十五章 有机含氮化合物
第十六章 杂环化合物
第十七章 碳水化合物
第十八章 氨基酸、蛋白质和核酸
附录一 模拟试题一(上学期)
附录二 模拟试题一(下学期)
附录三 研究生考试习题(一)