根据*新的企业会计准则体系的规范要求，以及财政部颁布的《企业会汁准则应用指南》、会计科目及会计处理的规定， 从全面成本管理的观念出发，把降低企业产品成本从产品设计开始，到产品的生产和销售等环节均施行产品成本的预测、决策、计划、控制、核算和分析，以求达到全方位的成本管理与控制。

成本作为商品生产的经济范畴，随着产品交换而产生，又随着商品经济的发展而不断改变其表现形式；特别在商品经济日趋成熟的今天．出于管理的需要，更在不断拓宽其发挥作用的领域。做好成本管理工作，必须首先从理论上充分认识成本的经济实质。
马克思指出：“不论生产的社会形式如何，劳动者和生产资料始终是生产的因素。”所以，不论在资本主义市场经济条件下，还是在社会主义市场经济条件下，成本的经济内容都应该是一样的，都包括物化劳动c和生产者必要活劳动v两部分。
综上所述， 可将成本的含义概括为： 生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为��己劳动所创造的价值的货币表现+也就是企业在生产经营中所耗费的资金的总和。
马克思关于商品产品成本的论述是对成本含义的高度理论概括。这一理论是指导我们进行成本会计研究的指南， 是实际工作中制定成本开支范围和考虑劳动耗费的价值补偿尺度的重要理论依据。但是， 社会经济现象是纷繁复杂的， 企业在成本核算和成本管理中需要考虑的因素也是多种多样的。因此，理论成本与实际工作中所应用到的成本概念是有一定差别的。
成本会计学是中级财务会计的后续课程。本书根据*新的企业会计准则体系的规范要求，以及财政部颁布的《企业会计准则应用指南》、会计科目及会计处理的规定，并吸取我国会计工作和会计教学的实践经验，以及同类教材的优点编写而成。
从全面成本管理的观念出发，降低企业产品成本应从产品设计开始，到产品的生产、销售等环节均施行产品成本的预测、决策、计划、控制、核算和分析，以求达到全方位的成本管理与控制，力求建立一个内容完整、精练、实用的成本预测、决策、计划、控制、核算和分析的体系，这既是本书的宗旨，也是本书的基本结构。
本书面向现代化，面向未来，面向经济全球一体化，并且充分考虑学科体系的完备性、系统性和科学性，以适应会计教学和教材改革的需要，满足社会对会计人才的需求；还力求在体系和内容上突出起点高、立意新、资料全、整体性强的特点，立足中国，放眼世界，把理论联系实际与继承、借鉴恰当地结合起来。
本书可作为高等院校、高等专科学校、高等职业学院、成人教育学院经管类专业教材，亦可作为开设本课程的其他专业的选用教材，还可供电大、职大、函大等同类专业选用教材。此外，也可作为相关教学改革试点专业的参考书。
本书由黑龙江佳木斯大学李长福老师、吉林师范大学应用工程学院宋贤慧和刘哗老师任主编。书中**至三章由李长福老师负责编写，第四至六章由宋贤慧老师负责编写，第七至九章由刘晔老师负责编写，第十和十一章由辽宁科技学院刘要红老师负责编写，第十二章由江西工业工程职业技术学院饶河清老师负责编写，第十三章由徐州建筑职业技术学院彭培鑫老师负责编写，第十四章由四平市财政局预算科宋阳阳老师负责编写。在此要感谢赵巧丽、雷搏、苏本玉、王颖、范斌、王海平、任欢庆、杨国强、张海深、张雷、陈兴等老师在稿件编校过程中所做的工作。
在本书的编写过程中，我们参阅了各种版本的同类教材及有关资料、技术标准等，在此恕不一一列举，谨致以衷心的谢意。
由于编者水平有限，且时间仓促，书中不足之处，恳请读者批评指正。

第1章 总论
1.1 成本的含义和作用
1.1.1 成本的含义
1.1.2 成本会计的作用
1.2 成本会计的产生与发展
1.2.1 早期成本会计阶段（1880--1920年）
1.2.2 近代成本会计阶段（1921--1945年）
1.2.3 现代成本会计阶段（1945年以后）
1.3 成本会计的对象
1.3.1 工业企业成本会计的对象
1.3.2 商品流通企业成本会计的对象
1.3.3 其他行业企业成本会计的对象
1.4 成本会计的职能与任务
1.4.1 成本会计的职能
1.4.2 成本会计的任务
1.5 成本会计工作的组织
1.5.1 成本会计工作的组织原则
1.5.2 成本会计工作机构
1.5.3 成本会计工作人员
1.5.4 成本会计制度
1.5.5 与其他职能部门相关的成本会计工作
复习思考题
第2章 成本核算
2.1 成本核算的意义和内容
2.1.1 成本核算的意义
2.1.2 成本核算的内容
2.2 成本核算的原则
2.3 成本费用核算的基本要求
2.3.1 遵守**规定的成本开支范围和费用开支标准
2.3.2 正确划分各种耗费的界限
2.3.3 正确确定资产计价和价值补偿的方法
2.3.4 建立健全成本责任制度
2.3.5 做好成本核算的基础工作
2.3.6 选择适当的成本计算方法
2.4 成本费用核算的账户设置
2.4.1 “生产成本”账户
2.4.2 “制造费用”账户
2.4.3 “营业费用”账户
2.4.4 “管理费用”账户
2.4.5 “财务费用”账户
2.5 成本费用核算的基本程序
复习思考题
3章 要素费用的归集与分配
3.1 要素费用归集与分配概述
3.2 材料费用的归集与分配
3.2.1 材料发出的核算
3.2.2 材料费用的分配
3.3 职工薪酬的归集与分配
3.3.1 职工薪酬的构成
3.3.2 职工薪酬的分配
3.4 固定资产折旧的归集与分配
3.5 利息、税金及其他费用的归集与分配
3.5.1 利息费用的归集与分配
3.5.2 税金的归集与分配
3.5.3 其他费用的归集与分配
复习思考题
第4章 辅助生产费用的归集与分配
4.1 辅助生产费用概述
4.1.1 辅助生产的特点
4.1.2 辅助生产费用的内容
4.1.3 辅助生产费用核算的意义
4.1.4 辅助生产费用核算的任务
4.2 辅助生产费用的归集
4.3 辅助生产费用的分配
复习思考题
第5章 制造费用的归集与分配
5.1 制造费用的内容
5.2 制造费用的归集
5.3 制造费用的分配
复习思考题
第6章 损失性费用的归集与分配
第7章 生产费用在完工产品与在产品之间的归集与分配
第8章 产品成本核算的方法
第9章 产品成本核算的基本方法
第10章 产品成本核算的辅助方法
第11章 成本预测与决策
第12章 成本计划与控制
第13章 成本报表和成本分析
第14章 战略成本管理
附录 与本书备章节有关的新企业会计准则（供参考）
参考文献

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