地道东北家常菜100例中华百味（第1辑12）
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图书详情
-
出版社
-
ISBN9787536697492
-
作者
-
页数95
-
出版时间2008年06月01日
-
定价¥10.00
-
所属分类
目录
1 特色炖菜
猪肉酸菜炖粉条
农家炖干豆角
农家炖金茄
小鸡炖蘑菇
东北红焖肉
酱炖泥鳅
家常炖黄花鱼
海带炖冻豆腐
排骨炖豆角
酱大棒骨
鳕鱼炖豆腐
风味家常菜
地三鲜
炒猪耳脆
鸡刨豆腐
油焖刀豆
椒盐炒鸡脆骨
油焖茄子
熘炒猪肝
肉丝炒拉皮
滑炒肉片
青炒芥蓝
孜然肉片
蘑菇木耳炒白菜
番茄虾仁
韭黄炒鳝丝
黑木耳炒百叶
木耳香葱爆河虾
双笋炒腊肠
3 爽口凉菜
东北大拉皮
老醋花生
什锦粉丝
拌鱿鱼丝
黑白双拌
萝卜一家
香椿芽拌肚丝
4 花样主食
猪肉酸菜水饺
疙瘩汤
土豆饼
韭菜合子
玉米面窝头
炸糕
特色炖菜
风味家常菜
爽口凉菜
花样主食
附录
猪肉酸菜炖粉条
农家炖干豆角
农家炖金茄
小鸡炖蘑菇
东北红焖肉
酱炖泥鳅
家常炖黄花鱼
海带炖冻豆腐
排骨炖豆角
酱大棒骨
鳕鱼炖豆腐
风味家常菜
地三鲜
炒猪耳脆
鸡刨豆腐
油焖刀豆
椒盐炒鸡脆骨
油焖茄子
熘炒猪肝
肉丝炒拉皮
滑炒肉片
青炒芥蓝
孜然肉片
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3 爽口凉菜
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老醋花生
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4 花样主食
猪肉酸菜水饺
疙瘩汤
土豆饼
韭菜合子
玉米面窝头
炸糕
特色炖菜
风味家常菜
爽口凉菜
花样主食
附录
编辑推荐语
享受不尽的中华美食,回味悠长的美味佳肴,尽在本书中寻找!
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