为了使广大读者了解家兔的营养知识和学会配方设计技术，本书介绍了家兔的消化生理、营养需要和饲养标准、家兔的常用饲料、饲料的加工和调制和饲料配方设计等。为方便广大读者，本书还收集了目前我国养兔的常用饲料，利用正交设计原理，结合笔者试验数据和实验经验，进行了合理配合，设计出家兔饲料配方156个，其中生长兔配方60个，妊娠和泌乳兔配方各48个。
本书具有较强的针对性、实用性和先进性。针对我国养兔人员素质和管理水平的不断提高，养兔现代化进程的不断推进和计算机技术的普及应用的现实，本书还着重介绍一些新的知识、产品和技术。在配方设计中，除了介绍常规的试差法和对角线法外，还介绍了利用计算机进行配方设计的原理和利用配方软件进行配方设计的具体操作。

前言
一、家兔的消化生理特点
（一）营养物质的口腔内的消化
（二）营养物质在胃内的消化
（三）营养物质在小肠内的消化
（四）营养物质在大肠内的消化
（五）家兔消化生理的特殊性
二、家兔的营养需要与饲养标准
（一）家兔对能量的需要
（二）家兔对蛋白质的需要
（三）家兔对脂肪的需要
（四）家兔对纤维素的需要
（五）家兔对矿物质的需要
（六）家兔对维生素的需要
（七）家兔对水的需要
（八）家兔对饲养标准
三、家兔的饲料
（一）能量饲料
（二）蛋白质的饲料
（三）粗饲料
（四）青绿多汗饲料
（五）矿物质的饲料
（六）维生素饲料
（七）饲料添加剂
四、家兔的饲料的加工与调试
（一）能量饲料的加工与调制
（二）蛋白质饲料的加工与调制
（三）粗饲料的加工与调制
（四）青绿多叶饲料���加工与调制
（五）配合饲料的加工与调制
（六）颗粒饲料的加工
五、家兔饲料的配方设计
（一）全价饲料配方设计
（二）利用计算机优化饲料配方
（三）浓缩饲料配方设计
（四）预混料配方设计
六、家兔饲料配方选辑
（一）饮料配方设计与使用说明
（二）生长兔饲料配方
（三）妊娠兔饲料配方
（四）泌乳兔饮料配方
附录 家兔常用饲料营养成分表
主要参考文献