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家庭养生膳/健康直通车
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家庭养生膳/健康直通车

  • 作者:董少萍 罗曼
  • 出版社:上海科学技术出版社
  • ISBN:9787532374694
  • 出版日期:2004年07月01日
  • 页数:310
  • 定价:¥20.00
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    内容提要
    药膳作为中医传统的治疗方法之一,不仅为历代医药学家所重视,而且在民间广为流传,成为广大群众日常生活中不可或缺的一种饮食方法。
    本书博采众长,广泛收集了历代医学典籍中所载的经典药膳方,以及流传于民间的常用有效药膳方,一共汇集各种药膳方达1100余首,供广大读者对症选用,以防病治病,养生保健。本书既概述了药膳的由来、应用、组方原则、禁忌等,又详尽介绍了用于防治内科、外科、妇科、儿科、五官科、肿瘤科等各科多种疾病的药膳方。对每一药膳方均细述其配方、制作、用法、功效、注意等。
    本书所选药膳方多为常用方,药膳组成之食品和药物均为常用之品,烹饪方法简便易行,并阐明了其功效主治,以及应用禁忌等。这完全是为了突出其实用性,以让每个家庭和每个人搭上“健康直通车”,通向健康长寿的彼岸。
    目录
    一 神奇的药膳
    什么是药膳
    药食同源话药膳
    药膳的应用范围
    药膳的应用原则
    药膳食用禁忌
    二 补益药膳
    补气药膳
    补血药膳
    气血双补药膳
    健脑益智药膳
    壮阳药膳
    三 美容药膳
    护肤美容药膳
    护发美发药膳
    减肥美体药膳
    四 药膳防治内科疾病
    感冒
    细菌性痢疾
    肺结核
    冠心病
    肺心病
    高血压病
    慢性胃炎
    胃下垂
    慢性肠炎
    消化性溃疡
    肝硬化
    脂肪肝
    中毒性肝炎
    急性病毒性肝炎
    慢性病毒性肝炎
    胆囊炎
    甲状腺功能亢进
    糖尿病
    慢性肾炎
    急性肾炎
    肾病综合征
    尿路感染
    泌尿系结石
    风湿性关节炎
    五 药膳防治外科疾病
    骨折
    血栓闭塞性脉管炎
    急性乳腺炎
    疗、痈、丹毒
    痔疮
    六 药膳防治妇科疾病
    七 药膳防治儿科疾病
    八 药膳防治五官科疾病
    九 药膳防治癌症
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