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吃的营养与治疗
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吃的营养与治疗

  • 作者:(美)戴维斯 陈满容
  • 出版社:中央编译出版社
  • ISBN:9787801094384
  • 出版日期:2001年04月01日
  • 页数:322
  • 定价:¥22.00
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    内容提要
    阿德勒·戴维斯女士在本书中说明了食物的**作用,强调了饮食保健的重要性,只有摄取足够的营养,才能达到保健的目的,从而**疾病,关于营养学方面的资讯,许多医生都曾尽过心力,但由于医生都忙于为病人诊治疾病,以致没有时间去研究营养学的*新领域,另外,医生大多精于病理学,但却很少注意健康的标准和其重要性,如果我们都重高营养与保健,那么我们就不至于疲于应付回天乏力的疾病了,营养不足所引起的疾病,在未造成严重伤害之前,及时补充所需的营养,便可重获健康,然而,如果我们能防患于未然,补充足够的营养不是更好吗?戴维斯女士正是基于此点,编著了些书,从各方面探讨了全国补充营养对于**疾病的重要性。
    目录
    前言
    导言
    1 适当的营养
    2 因应压力需要更多的营养
    3 **增加营养的需求
    4 维生素E的神**果
    5 动脉血管硬化的食疗
    6 心脏病是现代人类的致命杀手
    7 健康与正常的体重不可分
    8 溃疡多于压力所造成
    9 糖尿病并非**无法改变
    10 关节炎可以减轻
    11 预防感染
    12 皮肤表层的问题较内层更多
    13 消化系统问题
    14 消化管道的疾病
    15 过敏性的疾病源自压力
    16 肝脏受到损害已广泛地蔓延
    17 胆囊引起的问题
    18 痛风病日益增多
    19 肾脏的疾病
    20 肾结石可以溶解
    21 认识血压
    22 神经系统失调
    23 贫血的原因有多种
    24 肌肉功能的反常
    25 困扰女性的各种问题
    26 骨骼的疾病应及早认识
    27 手术、创伤及灼伤的食疗
    28 性能力与饮食的营养
    29 饮食营养与癌症
    30 眼睛的疾病
    31 原因不明的疾病
    32 两项不变的法则
    33 拟定饮食营养计划
    34 附录
    编辑推荐语
    本书是阿德勒·戴维斯女士有关营养与健康的著作中*新的作品。她以*简洁的语句告诉我们有关营养学方面*专业的知识。同时并附有简明清晰的图表,使我们轻易地了解复杂的人体构造,同时也了解人类生长所需的物质是什么;供给人体能源的物质是什么;什么食物会使我们发胖,什么样的物质对我们的身体有害。本书可使我们活得更有生命力,无论生理或;心理上都能保持*理想的健康状态。而且经由详尽的目录、附录及索引,我们想要的资料很容易就可获得,所以本书也是相当理想的参考书籍。
    一个世纪以前,在美国,没有任何医学院认为临床营养学是一门值得研究的学问,而现今这种现象正快速地改观。由于大众对于健康的重视,对营养资讯的需求,专业的营养学训练就愈来愈热门了。内科医师,无论年青或是年长,都想尽量补充这方面的知识,医科的学生也开始修习营养学,毕业后的实习课程,也加上了临床营养学。

    与描述相符

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