为了提高生产效益和经济效益，降低饲养成本，增加肉鸡商品量，必须进一步提高饲养管理水平，为此，编写本书。
内容包括：肉鸡高产品种的选择、饮料和合理调配、仔鸡的科学饲养、肉用种鸡育成期科学的饲养管理、肉用种鸡产蛋期科学的饲养管理、鸡场建设与经济管理、肉鸡常见疾病的**等七个部分。
本书采用问答形式，内容新颖，且力求通俗易懂，有较强的针对性、实用性和可操作性，是肉鸡养殖专业户**的科普读物，也可供肉鸡初养户、鸡场专业饲养人员参考。

出版说明
前言
一、 肉用鸡高产品种的选择
1． 什么叫现代肉用鸡种？现代肉用鸡种具有哪些特点？
2． 现代肉鸡生产的基本条件有哪些？
3． 目前我国引进了哪些现代白羽肉用鸡种？
4． 目前我国引进了哪些现代黄羽肉用鸡种？
5． 我国有哪些优良的地方肉用鸡种？
6． 我国有哪些培育的肉用鸡种？
7． 专业户如何选择适宜快速生长的肉用仔鸡饲养？
8． 如何根据外貌和生理特征选择肉用种鸡？
二、 肉用鸡饲料的合理调配
9． 肉 用鸡需要哪些营养物质？它们对机体的作用是什么？
10． 肉用鸡的饮料中为什么蛋白质水平一定要合适？
11． 为什么肉用鸡饲粮中要有合适的蛋白能量比？
12． 冬季饲养肉用仔鸡，为什么要在饲料中添加一定量的油脂？怎样添加？
13． 肉用鸡的日粮中，为什么要控制粗纤维的用量？
14． 肉用鸡容易缺乏常���元素有哪些？它们对机体的作用是什么？会出现哪些缺乏症？
15． 各种微量元素对肉用鸡的生长发育有什么作用？会出现哪些缺乏症？如何补充？
16． 肉用鸡的日粮中为什么要保证维生素的供给？
17． 肉用鸡常用的饮料有哪些？
18． 肉用鸡对能量饮料有什么要求？
19． 肉用鸡对蛋白质饲料有什么要求？
20． 肉用鸡对矿物质饮料有什么要求？
21． 肉用鸡饲料中为什么要掺砂砾？
22． 肉用鸡对维生素饲料有什么要求？
23． 肉用鸡的饲料中为什么要添加饲料添加剂？
24． 饲养户在使用饲料添加剂时为什么*好采用市售的成品饮料添加剂而不采用纯品**？
25． 肉用鸡在饲料添加剂时有哪些具体要求？
26． 如何正确地采用营养性添加剂？
27． 肉用鸡饲粮中为什么要添加抗生素添加剂？添加抗生素添加剂时应注意哪些问题？
28． 饮料霉变的原因有哪些？如何防止饲料霉变？霉变饲料为什么不能喂鸡？
29． 菜籽饼在使用前为什么要去毒？好听何去毒？
30． 肉用仔鸡生长前期和后期对饲料营养需要有何不同？
……
三、 肉用仔鸡科学的饲养管理
四、 肉用种鸡育成期科学的饲养管理
五、 肉用种鸡产蛋期科学的饲养管理
六、 鸡场建设与经济管理
七、 肉用鸡常见疾病的**
附录 肉鸡常用**一览表