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乳制品包装/现代食品包装技术丛书
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乳制品包装/现代食品包装技术丛书

  • 作者:中国化工信息中心-北京中化信深达信息技术有限责任公司-化学工业出版社
  • 出版社:化学工业出版社
  • ISBN:9787502560911
  • 出版日期:1900年01月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥25.00
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    内容提要
    本书介绍了当今乳制品包装的新材料和新技术、新方法,有助于读者了解现代乳制品包装新材料、新技术、新方法和新工艺的应用和发展。本书主要内容包括:乳制品包装的分类与发展现状、一般要求、基本要素与质量控制,液态奶、奶酪制品、酸奶、奶粉、黄油、冷冻乳制品的包装材料、包装技术、包装设备与工艺,乳制品包装装潢设计与乳制品包装印刷等。本书可供从事乳制品生产和包装的工程技术人员与管理人员使用,也可作为有关高等院校的教材。
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