本书提供了现代宾馆酒店的管理规范和管理制度范本，内容全面详尽，可操作性极强，读者可根据本企业需要，现查现用，直接用于本企业。书中附赠光盘，内容为宾馆酒店常用的经典管理表格，读者可直接下载使用。本书是现代宾馆酒店管理者的**工具书。

**编 管理实务篇
**章 宾馆酒店管理基础
第二章 宾馆酒店前厅管理
第三章 宾馆酒店客房管理
第四章 宾馆酒店餐饮管理
第五章 宾馆酒店康乐管理
第六章 宾馆酒店营销管理
第七章 宾馆酒店人事管理
第八章 宾馆酒店质量管理
第九章 宾馆酒店**管理
第十章 宾馆酒店财务管理
第十一章 宾馆酒店洗衣房管理
第十二章 宾馆酒店物资管理
第十三章 宾馆酒店信息管理
第二篇 管理制度篇
**章 宾馆酒店综合管理制度
第二章 宾馆酒店前厅部管理制度
第三章 宾馆酒店客房部管理制度
第四章 宾馆酒店餐饮部管理制度
第五章 宾馆酒店人事部管理制度
第六章 宾馆酒店康乐部管理制度
第七章 宾馆酒店商场部管理制度
第八章 宾馆酒店财务部管理制度
第九章 宾馆酒店物资采购部管理制度
第十章 宾馆酒店公关部管理制度
第十一章 宾馆酒店保安部管理制度
第十二章 宾馆酒店工程部管理制度
第十三章 宾馆酒店后勤部管理制度
第三编 管理表格篇
**章 宾馆酒店综合管理表格
第二章 宾馆酒店前厅管理表格
第三章 宾馆酒店客房管理表格
第四章 宾馆酒店餐饮管理���格
第五章 宾馆酒店康乐服务管理表格
第六章 宾馆酒店洗衣管理表格
第七章 宾馆酒店设备管理表格
第八章 宾馆酒店车辆管理表格
第九章 宾馆酒店卫生管理表格
第四编 其他岗位职责及管理制度
**章 其他岗位职责
第二章 其他管理制度