本书是《家庭保健食谱》系列之《老少平安免药老火汤水》，内容有：桃仁牛奶汤、川贝雪梨炖猪肺、海带肉汤、蒜头牛肉汤、海藻海带干贝汤、香菇鸡汤、木耳鹑蛋鹌鹑汤、淮山北沙参瘦肉汤、银耳鸭蛋羹、沙参玉竹心肺汤、天麻瘦肉汤、乌鸡水鱼裙汤、淮山玉竹鹅肉汤、淮杞桂圆炖牛肉、黄精炖瘦肉、黄芪桂圆牛肉汤、淮山圆肉水鱼汤、银耳川贝雪梨汤等。

桃仁牛奶汤
效益：润燥强身·补益肺肾·**阳痿
川贝雪梨炖猪肺
效益：润肺散结·化痰**·**肺虚
海带肉汤
效益：治冠心病·睾丸肿痛·结核**
蒜头牛肉汤
效益：补脾益气·强筋壮骨·老人适用
海藻海带干贝汤
效益：降低血压·防大颈泡·碘质丰富
香菇鸡汤
效益：去胆固醇·治高血压·动脉硬化
木耳鹑蛋鹌鹑汤
效益：润肺补脑·**凉血·惊色乌发
淮山北沙参瘦肉汤
效益：益胃生津·清心安神·益精补气
银耳鸭蛋羹
效益：补心清肺·滋阴补肾·**咽干
沙参玉竹心肺汤
效益：养阴润肺·益胃生津·安神益志
天麻瘦肉汤
效益：疗风祛湿·通脉开窍·**头痛
乌鸡水鱼裙汤
效益：滋阴退热·清热补肾·益气调经
淮山玉竹鹅肉汤
效益：益气补虚·和胃止渴·滋阴润燥
淮杞桂圆炖牛肉
效益：强筋健胃·健脾益胃·补肝明目
黄精炖瘦肉
效益：滋阴润燥·补肾养血·补脾润肺
黄芪桂圆牛肉汤
效益：消除疲劳·恢复脑力·治失眠症
淮山圆肉水鱼汤
效益：平补脾胃·滋补肝肾·**安神
银耳川贝雪梨汤
效益：润肺生津·清热化痰·**平喘
杞子黄精白鸽汤
效益：滋阴益气·滋肾养血·益精润肺
鲫鱼通草猪蹄汤
效益：补血通乳·益气增乳·产妇适用
木耳柿饼羹
效益：涩肠润肺·止血和胃·益气强身
红枣木耳汤
效益：益气润肺·补脾和胃·治高血压
五味子鲈鱼汤
效益：益气生津·补肾养心·**失眠
菇笋石耳豆腐汤
效益：清热**·止血利尿·和中消肿
黄精大枣猪肘汤
效益：养阴生津·益气养血·补虚强筋
杞子瘦肉汤
效益：滋阴补血·益精明目·降胆固醇
木鱼鸽子汤
效益：滋阴潜阳·软坚散结·滋肾益气
黄芪海带冬瓜汤
效益：降低血压·治心脏病·清热祛湿
柏子仁炖猪心
效益：养心安神·润肠**·益气除湿
蘑菇番茄排骨汤
效益：补肾养血·滋阴润燥·开胃理气
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千销千万册，惠及百万家。