《清热去火汤》以通俗的文字介绍了常见食物的36种做汤方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出清热去火、味道独特、营养丰富的清汤。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。
除此之外，本书还具有三大特点：
一、5元定价，**超值。此书不仅价格超低，而且质量**，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。
二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种杂粮，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。
三、配有相宜相克图文，给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关杂粮进行了相宜与相克的列举，帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又**、放心。

苹果雪下猪腱汤
菜干羊肺汤
菊花羊肝汤
[营养分析]菊花
川贝炖鹧鸪
[营养分析]鹧鸪
荷叶煮白罗卜
[营养分析]萝卜
干贝萝卜汤
猪肺炖萝卜
芹菜甘草汤
[营养分析]芹菜
枸杞叶芹菜鱼片汤
芥菜生鱼汤
桂圆山药红枣汤
[营养分析]山药
鸡骨草煲生鱼
[营养分析]鳢鱼
夏枯草黄豆脊骨汤
[营养分析]黄豆
芥菜连���汤
百合乌鸡汤
百合桂圆瘦肉汤
[营养分析]百合
香菜豆腐鱼头汤
[营养分析]豆腐
白果煲猪肚
[营养分析]白果
胡萝卜红枣猪肝汤
泥猛春菜豆腐汤
腊味冬瓜汤
[营养分析]冬瓜
天麻炖鱼头
[营养分析]天麻
红口头粉葛
[营养分析]红豆
槟榔椰奶汁
腐皮百合羹
日式海鲜羹
珍珠炖南北杏
凤爪黑豆汤
[营养分析]黑豆
冬菜腰片汤
罗汉果鸡煲
木瓜排骨汤
[营养分析]木瓜
丝瓜鸡片汤
[营养分析]丝瓜
蟹粉豆腐羹
牛肉豆腐羹
雪菜大汤黄鱼
[营养分析]黄鱼
翅汤浸桂花鱼
[营养分析]桂鱼
相宜相克大公开

36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱，5元钱吃遍天下，只买好的，不买贵的，5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市！