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CD-R四川传统名菜精选
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CD-R四川传统名菜精选

  • 作者:中国劳动社会保障出版社
  • 出版社:中国劳动保障音像电子出版社
  • ISBN:9787900167590
  • 出版日期:2006年01月01日
  • 页数:1
  • 定价:¥38.00
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    四川传统名菜14例:
    菊花鱼
    干煸膳丝
    家常海参
    开水白菜
    麻婆豆腐
    ……
    编辑推荐语
    中国地域辽阔,物产丰富,千百年来,各地形成了具有各自地方特色的风味美食,有南方风味和北方风味之分,有“南甜北咸”之说,还有“八大菜系”、“四大名菜”等等。这套《中国八大菜系多媒体教程》是为想要居家烹饪品食中华各地风味美食的朋友精心准备的!本片是系列之一,精选了四川传统名菜14例,相信通过片中详实、细致的指导,您一定能烹饪出一道道散发着醇香的美食。
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