本书以企业会计制度和企业会计准则为依据,紧密联系我国行业会计核算的实际经验,并结合国际会计惯例,较系统地阐述了商品流通企业、农业企业、建筑施工企业、房地产开发企业、旅游饮食服务企业、交通运输企业、邮电通讯企业等行业会计核算的特殊内容和方法,并以工业企业会计核算作为参照物,对不同行业会计核算的内容、原则和处理方法进行比较,以便读者在较短的时间内掌握各行业会计核算之间的联系和区别,对行业会计有一个较为全面的理解和把握,以适应各行业对会计人员的需求。
本书主要采用了以工业企业会计作为参照物的纵向比较的方法,因而,凡与工业企业会计核算相同的共性部分,均作为已知的知识加以省略,着重简述了各行业特殊业务的会计核算方法。

**章 总论
**节 行业与行业会计
第二节 行业会计比较的内容、意义和方法
第二章 商品流通企业会计
**节 商品流通企业会计概述
第二节 批发企业商品流转的核算
第三节 零售企业商品流转的核算
第三章 旅游、餐饮、服务企业会计
**节 旅游、餐饮、服务企业会计概述
第二节 旅游经营业务的核算
第三节 餐饮经营业务的核算
第四节 服务经营业务的核算
第四章 施工企业会计
**节 施工企业会计核算的特点
第二节 周转材料的核算
第三节 临时设施的核算
第四节 建筑合同收入的确认和开单结算
第五节 工程成本的核算
第五章 房地产开发企业会计
**节 房地产开发企业会计概述
第二节 开发成本的核算
第三节 开发产品的核算
第四节 营业收入的核算
第六章 邮电通信企业会计核算
**节 邮电通信企业概述
第二节 邮电通信企业收入的核算
第三节 邮电通信企业成本的核算
第七章 交通运输企业会计
**节 交通运输企业会计概述
第二节 交通运输企业存货的核算
第三节 交通运输企业营运收入的核算
第四节 交通运输企业营运成本的核算
第八章 农业企业会计
**节 农业企业会计概述
第二节 家庭农场往来业务的核算
第三节 种植业生产成本的核算
第四节 林木生产成本的核算
第五节 畜牧业生产成本的核算
第六节 渔业生产成本的核算
第九章 新闻出版企业会计
**节 新闻出版企业会计概述
第二节 出版企业成本费用的核算
第三节 出版企业收入的核算
第四节 出版物发行业务的核算
第五节 报业企业成本的核算