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乖娃娃幼儿启蒙教育丛书--学拼音 (含盘)
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乖娃娃幼儿启蒙教育丛书--学拼音 (含盘)

  • 作者:秦川
  • 出版社:蓝天出版社
  • ISBN:9787801582256
  • 出版日期:2003年01月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥15.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787801582256
    • 作者
    • 页数
      0
    • 出版时间
      2003年01月01日
    • 定价
      ¥15.00
    • 所属分类
    内容提要
    笔者踏遍巴蜀大地,吃遍大江南北的流行江湖菜,整理编写了此书。它详细的介绍了当今餐厅酒楼热卖江湖菜的味型、烹制方法、主料、辅料、调料、制作方法、操作要领、成菜特点等,一看就懂,一学就会,是初学者和广大家庭烹饪爱好者的良好书籍。
    目录
    一 水产类
    1 汽锅泡菜鱼
    2 藿香泡菜鱼
    3 重庆酸菜鱼
    4 麻辣水煮鱼
    ……
    二 禽肉类
    1 泉水鸡
    2 三杯鸡
    3 钵钵鸡
    4 辣子鸡
    ……
    三 畜肉类
    1 香辣回锅肉
    2 侧耳根回锅肉
    3 干咸菜回锅肉
    ……
    四 素菜类

    与描述相符

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