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旅游学教程
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旅游学教程

  • 作者:李冠瑶 刘海鸿
  • 出版社:北京大学出版社
  • ISBN:9787301094242
  • 出版日期:2005年01月01日
  • 页数:276
  • 定价:¥28.00
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    内容提要
    本书作为旅游专业的专业基础课教材,其重要任务是阐明了旅游的特点和本质,揭示旅游活动的产生、发展同社会政治、经济、文化发展的关系;旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系;旅游业的特点、结构、组织和社会经济的作用;旅游活动的社会、经济和文化影响;旅游组织和旅游政策的重要意义。本书探讨的是旅游活动的一般规律,是旅游学专业理论与方法的综合与概括,对旅游学各分支学科和专业课具有普遍的指导意义。
    本书在编写过程中坚持教材内容的科学性和创新性,在体例安排上,吸收了国外MBA和MPA教材的优点,更好地实现了内容和形式的统一。本书既可作为高等院校旅游专业管理专业本科生教材,也可作为旅游企业中**管理人员的培训教材和业务参考书,还可作为热爱旅游专业人士的参考读本。
    目录
    **章 总论
    知识要点
    技能要求
    **节 旅游的基本含义
    第二节 旅游活动的构成
    第三节 旅游的基本类型
    第四节 旅游学研究的对象与任务
    本章提要
    案例分析
    练习与思考
    小资料
    第二章 旅游的产生与发展
    知识要点
    技能要求
    **节 旅行活动的产生
    第二节 奴隶制社会旅行的发展
    第三节 封建社会旅行的发展
    第四节 近代旅游和旅游业的开端
    第五节 现代旅游发展状况
    本章提要
    练习与思考
    小组讨论
    第三章 旅游者
    知识要点
    技能要求
    **节 旅游者的概念
    第二节 决定个人旅游需求的客观因素
    第三节 决定个人旅游需求的主观因素
    第四节 不同类型旅游者的特点
    本章提要
    练习与思考
    案例分析
    小组讨论
    第四章 旅游资源
    知识要点
    技能要求
    **节 旅游资源的概念
    第二节 旅游资源的分类与特点
    第三节 旅游资源的开发
    第四节 旅游资源的保护
    第五节 旅游景点
    第六节 旅游区及旅游线路的形成
    本章小结
    练习与思考
    案例分析
    小组讨论
    第五章 旅游业
    知识要点
    技能要求
    **节 旅游业的性质
    第二节 旅游社
    第三节 旅游饭店
    第四节 旅游交通
    第五节 旅游服务
    第六节 旅游产品
    第六章 旅游组织
    第七章 旅游市场
    第八章 旅游影响
    主要参考文献
    后记
    ……
    编辑推荐语
    本书阐明了旅游的特点和本质,揭示了旅游活动的产生、发展同社会政治、经济、文化发展的关系;此外本书还介绍了旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系;旅游业的特点、结构、组织和社会经济作用;旅游活动的社会、经济和文化影响;旅游组织和旅游政策的重要意义。

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