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日常用品 基础篇
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日常用品 基础篇

  • 作者:杨霞
  • 出版社:辽宁少年儿童出版社
  • ISBN:9787531546559
  • 出版日期:2009年01月01日
  • 页数:16
  • 定价:¥5.00
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    编辑推荐语
    粗细粮搭配、细粮容易消化,粗粮含维生素B1丰富,粗细粮搭配着吃,兼顾了孩子的消化能力和营养需要。
    米面搭配。米比面食耐嚼,多嚼当然有益。面食花样多,可以增加食欲。
    荤素搭配。动物性食品多属酸性食物,蔬菜为碱性食物,相互搭配可以使体内酸碱基本平衡,有利健康。
    谷类比豆类搭配、豆类蛋白质为优质蛋白质,谷类的蛋白质营养价值较低。若将豆类与谷类混合食用,如,制成红小豆粥、腊八粥等,则混合后的食品蛋白质的吸收利用率提高,这种效力称“蛋白质的互补作用”。
    蔬菜五色搭配。一般“观莱色,知营养”绿色、红色、黄色的蔬菜,所含的胡萝卜素、铁、钙等优于浅色蔬菜浅色蔬菜可用于调剂,改改口味,菜篮子里还是要以深色莱为主。
    干稀搭配、主食有干有稀或有菜有汤,孩子吃着舒服,水分也能补足。

    与描述相符

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