成本会计学作为会计学的一个重要分支,是现代会计的重要组成部分,是会计学专业和财务管理专业的主干课。成本会计学有着自身相对独立的理论和方法体系。成本会计的内容是企业管理人员应具备的必要知识。因此,不论是高等院校财经类专业学生的会计课程的学习,还是企业会计实务的操作,都需要一本内容体系完整、表述通俗易懂、理论联系实际的教材。本书以此为目标,系统介绍了工业企业的产品成本核算与管理的基本理论、基本方法;**阐述了商品流通企业、施工企业、交通运输企业、旅游饮食服务企业、房地产开发企业等不同行业成本会计核算的特点与方法。可作为高等院校会计学专业和管理类专业成本会计课程的教学用书,还可作为专业教师和广大会计实务工作者的业务参考书。

**章 绪论
**节 成本的经济实质和作用
一、成本���经济实质
(一)理论成本
成本是一个价值范畴,是商品经济发展到一定阶段的产物。在社会主义市场经济条件下,加强成本管理,降低成本开支,无论对提高企业经济效益,还是对提高整个国民经济的宏观经济效益,都是极其重要的。成本是会计理论中一个非常重要的经济概念,它所涵盖的范围相当广泛,从不同目的和不同角度来看,有不同的成本概念。做好成本管理工作,首先必须从理论上认识成本的经济实质。
马克思在分析了资本主义商品生产后指出:按照资本主义方式生产的每一个商品W的价值,用公式来表示是W=C+V+M。如果从商品的价值中去掉剩余价值M部分,商品的成本为商品生产中耗费的生产资料和使用劳动力的价值,即C+V部分。商品的成本可以从耗费和补偿两个方面予以理解,成本从耗费角度看,是商品生产中消耗的物化劳动和活劳动中必要劳动的价值,它是成本*基本的经济内涵;成本从补偿角度看,是补偿商品生产中资本消耗的价值尺度,即成本价格,它是成本*直接的表现形式。成本是已耗费而又必须在价值或实物上得以补偿的支出。企业发生的生产耗费如得不到补偿,就无法进行简单再生产。
成本的这一经济内涵,是一种高度的理论抽象和概括。这种符合客观经济内涵的成本,称为“理论成本”。
……

**章 绪论
**节 成本的经济实质和作用
第二节 成本会计的对象
第三节 成本会计的职能和任务
第四节 成本会计工作的组织
思考题
第二章 成本核算的要求和一般程序
**节 成本核算的原则和要求
第二节 支出的分类
第三节 成本核算的一般程序
思考题
第三章 工业企业产品成本要素核算
**节 工业企业成本的内容及成本核算特点
第二节 材料成本的核算
第三节 外购动力费用的核算
第四节 工资费用的核算
第五节 辅助生产费用的核算
第六节 制造费用的核算
第七节 资产折旧的核算
第八节 期间费用的核算
第九节 废品损失和停工损失的核算
思考题
作业与模拟实训
第四章 工业企业生产费用在完工产品与在产品之间分配核算
**节 在产品的确认与计量
第二节 完工产品和在产品之问分配生产费用的方法
第三节 完工产品成本的结转
思考题
作业与模拟实训
第五章 工业企业产品成本计算方法
**节 生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
第二节 产品成本计算的品种法
第三节 产品成本计算的分批法
第四节 产品成本计算的分步法
第五节 产品成本计算的辅助方法
思考题
作业与模拟实训
第六章 施工企业工程成本核算
**节 施工企业工程成本的内容及成本核算的特点
第二节 施工企业工程成本核算
思考题
作业与模拟实训
第七章 房地产开发企业工程成本核算
**节 房地产开发工程成本的内容及工程成本核算特点
第二节 房地产开发工程成本核算
思考题
作业与模拟实训
第八章 商品流通企业成本核算
**节 商品流通企业成本核算的内容和成本核算的特点
第二节 商品批发成本核算
第三节 商品零售成本核算
思考题
作业与模拟实训
第九章 农业企业成本核算
**节 农业企业成本的内容及成本核算特点
第二节 农业企业成本核算
思考题
作业与模拟实训
第十章 其他行业成本核算
**节 林业企业成本核算
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第十一章 变动成本法、标准成本法和作业成本法
第十二章 成本报表的编制
参考文献
附:作业与模拟实训参考答案