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不生病的222个健康智慧
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不生病的222个健康智慧

  • 作者:庄乾竹 白英秀
  • 出版社:人民军医出版社
  • ISBN:9787509126448
  • 出版日期:2009年07月01日
  • 页数:268
  • 定价:¥45.00
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    内容提要
    本书本着“未病先防、既病防变”的科学思想,从中医养生的角度出发,在饮食细节、生活习惯、四季养生要点、实用健康窍门、家庭用药常识等方面详细地讲述了保健之道,用科学的理论将疾病拒之门外,让健康的智慧伴生命同行。本书作者曾为多家报刊及电视台撰写科普保健文章500余篇,文章通俗易懂,实用性强,深受广大读者欢迎。本书从这些文章中精选出222篇,并按照一定规律分类编排,使之条理更清晰,可读性更强。
    文章节选
    **章 吃对了疾病绕道走,吃错了疾病找上门
    一、五谷杂粮
    粥油,可以和参汤媲美
    我们在熬粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的*上层浮有一层细腻的黏稠物,形如油膏,用勺子轻轻撇出,这就是中医所说的“米油”,俗称粥油,通常说的粥油是由小米或大米熬粥后所得。
    中医认为,小米味甘性平,具有健脾和胃的作用;大米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。大米和小米熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以浮在上面的米油中的营养*为丰富,乃米粥汤之精华,其滋补力*强,不亚于滋补药人参、熟地黄。
    据清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》记载,米油“味甘性平,能滋阴长力,肥五脏百窍、利小便、通淋漓”、“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服*佳”。清代医学家王孟英所著的《随息居饮食谱》中不仅认为“粥饭为世间**补人之物”,而且对米油给予了高度的评价,他认为“米油可代参汤”,他还说,古代医家在救治身��极度虚弱的患者时,常用参汤来大补元气,然而一些穷人家无钱买参,便用米油来代替参汤服用,效果也非常不错。由此可知,米油还与人参一样具有大补元气的作用。
    中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人常不同程度地存在着肾精不足,因此,老年人若常食米油,可补益肾精、益寿延年;产妇、慢性胃肠炎等各种慢性病患者常存在着不同程度的元气不足,宜常食米油来补益元气、增长力气,以促进身体的早日康复。
    食用时一般可单取米油空腹食用。中医认为食盐味咸,入肾经,服用米油时若加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强米油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,将米油取出后,加入少许食盐,空腹服用可以**“男子精清不育”,可见米油还具有壮阳的作用,适合阳痿、遗精、早泄等性功能障碍及男子不育、遗精、遗尿、小便淋漓不尽等中医辨证属于肾阳虚者服用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,米油也是非常不错的选择。
    由此可见,我们在喝粥的同时应养成吃粥油的习惯,它不但是一味信手易得的补益良药,而且还可**多种疾病,千万不要弃之不食。
    ……
    目录
    **章 吃对了疾病绕道走,吃错了疾病找上门
    一、五谷杂粮
    粥油,可以和参汤媲美
    要降胆固醇,燕麦效惊人
    脱发与主食摄入不足有关
    头发稀疏,多吃糙米
    芝麻绿豆糕,吃了不长包
    元宵好吃莫贪食
    牛奶黑米粥,益气养血
    每日吃豆三钱,何需服药连年
    绿豆防暑又**
    红豆利水又消肿
    栗子补肾,每天5~10枚
    常吃芝麻酱,皮肤更健康
    二、菜豆水果
    经常感冒,少食香菜
    腊八蒜,可杀菌防感冒
    有眼病,别吃蒜
    防辐射,多吃些松蘑
    节日餐桌上,别少了菌类食物
    水芹保肝,旱芹降压
    海带与紫菜,各有千秋
    荸荠好吃莫生食
    黑木耳切勿趁鲜食用
    过食苦瓜**,不可取
    西红柿生吃补维生素C,熟吃价更高
    鱼生火肉生痰,萝卜白菜保平安
    生姜*好早上吃
    豆芽,升华了豆类的营养
    八种食物,让血管保持年轻
    金橘防感冒,每天5枚就够
    老人便秘,少吃生冷水果
    桑椹,紫红者*佳
    苹果生吃**,熟吃止泻
    西瓜皮,更解暑
    经常上火,少吃桃
    常吃柑橘能**
    根据职业,选择水果
    三、鱼禽肉蛋及其他
    吃羊肉*好别吃西瓜
    吃烤肉,就点凉茶
    猪血比猪肉更利于老年人健康
    兔肉美容,怕冷别吃
    葱姜炒蟹,体寒的人也能吃
    用脑过度,常吃松子
    鲜桃仁,不宜直接食用
    燕窝,一次5克就够
    “多吃辣可长寿”的说法不太靠谱
    早喝盐水,晚喝蜂蜜
    菊花茶,并非人人都能喝
    献血后这样补*有效
    节后饮食,注意呵护胃肠
    晚餐不当可“惹祸”
    常吃甜食者,易受眼疾的青睐
    素食,*好按照体质吃
    男人乱吃,小心不育
    第二章 好习惯是健康的银行,坏习惯是健康的刑场
    第三章 春夏秋冬四季轮回,衣食住行“与时俱进”
    第四章 健康生活,一点就通
    第五章 用好家庭小药箱,小病速愈大病速康
    编辑推荐语
    集数千年中医养生精华,拒疾病不适于窗前门外,让健康智慧伴生命同行。
    《不生病的222个健康智慧》本着“未病先防、既病防变”的科学思想,从中医养生的角度出发,在饮食细节、生活习惯、四季养生要点、实用健康窍门、家庭用药常识等方面详细地讲述了保健之道,用科学的理论将疾病拒之门外,让健康的智慧伴生命同行。

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