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新编旅游概论(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)
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新编旅游概论(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)

  • 作者:王厅
  • 出版社:清华大学出版社
  • ISBN:9787302204343
  • 出版日期:2009年08月01日
  • 页数:361
  • 定价:¥32.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787302204343
    • 作者
    • 页数
      361
    • 出版时间
      2009年08月01日
    • 定价
      ¥32.00
    • 所属分类
    内容提要
    旅游业作为文化创意产业的核心支柱,已成为当今世界发展*快的“绿色朝阳产业”,在我国经济发展中发挥着越来越重要的作用。本教材吸收了国内外旅游界权威学者的*新科研成果,并结合国际旅游业发展的新形势和新特点,按照大学旅游管理专业应用型人才的培养目标,系统介绍旅游学、旅游业、旅游市场、旅游资源、旅游职业道德、旅游创意与产品设计等基本理论知识,并注重教学内容和教材结构的创新。
    本书结构合理、流程清晰、内容翔实、案例新颖,突出实用性。本书既适用于大学本科旅游管理专业的教学,也可以作为专升本及高职高专院校旅游管理专业的教材,还可以用于旅游企业从业者的职业教育与培训。
    文章节选
    **章 总论
    三、旅游专业学习应注意的问题
    教育与科技是旅游产业发展的基础性支持和持续推动力。因此旅游专业教育、旅游专门人才的培养对于旅游业的发展具有至关重要的作用。中国已成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲*大的出境旅游客源国,并形成了世界上*大的国内旅游市场。国际竞争国内化、国内竞争国际化、旅游活动大众化、旅游需求个性化等已成为必然。因此,了解旅游、研究旅游、发展旅游具有十分重要的意义。
    对于旅游的研究是随着人类旅游活动的开展和旅游业的发展而逐渐形成的,旅游学科就是与人类旅游或旅游业发展相适应的一门科学。同人类历史上的其他学科一样,旅游学科也经历了一个��芽、成长、积淀与演进的客观过程,旅游研究在理论.和实践两个方面相互促进、不断深入和日趋成熟。在世界许多地区和**,特别是在欧美等世界经济发达地区,旅游学已经作为一门重要的交叉学科而日益得到重视,旅游学研究的深刻价值和旅游学研究成果的广泛应用,使得旅游学科的学术地位不断提升。
    (一)学习旅游应具有的视野
    “旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方活动对旅游接待地区社会文化、经济和环境之影响的科学。”旅游学是将旅游作为一种综合的社会现象,以其所涉及的相关要素的有机联系为依托,以旅游者活动和旅游产业活动在社会活动中的内在矛盾作为核心对象,全面研究旅游现象及其规律的一门综合的、交叉性强的学科。
    ……
    目录
    **章 总论
    引导案例
    本章小结
    复习思考题
    实践课堂
    第二章 世界旅游史
    引导案例
    **节 原始社会的人类迁徙
    第二节 奴隶社会的人类旅行
    第三节 封建社会的旅行发展
    第四节 近代旅游和旅游业的开端
    第五节 现代旅游的迅速发展
    本章小结
    复习思考题
    实践课堂
    第三章 中国旅游发展史
    引导案例
    **节 中国古代旅行
    第二节 近代中国旅游业的发展
    第三节 新中国旅游业的发展
    第四节 改革开放后中国旅游业的崛起
    第五节 加入世界贸易组织后的中国旅游业
    本章小结
    复习思考题
    实践课堂
    第四章 旅游和旅游活动
    引导案例
    **节 旅游的定义
    第二节 旅游的性质
    第三节 旅游活动的特点
    本章小结
    复习思考题
    实践课堂
    第五章 旅游者
    引导案例
    **节 旅游者
    第二节 旅游者需求
    第三节 个体需求与旅游动机
    第四节 旅游者的基本类型及类型特点
    本章小结
    复习思考题
    实践课堂
    第六章 旅游资源
    引导案例
    **节 旅游资源概述
    第二节 旅游资源的开发
    第三节 旅游资源的保护
    第四节 中国旅游资源的开发与保护
    本章小结
    复习思考题
    实践课堂
    第七章 旅游业
    引导案例
    **节 旅游业概述
    第二节 旅行社业
    第三节 旅游饭店
    第四节 旅游交通
    第五节 旅游娱乐
    第六节 旅游产品
    本章小结
    复习思考题
    实践课堂
    第八章 旅游职业道德
    第九章 旅游市场
    第十章 旅游组织与旅游政策法规
    第十一章 旅游的社会文化影响
    第十二章 旅游的经济影响
    附录一 **旅游局行政许可实施暂行办法
    附录二 **旅游局令第号《旅游发展规划管理办法》
    参考文献
    **网站

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