本实训手册分为三大部分：**篇导入篇，是在指导教师的讲解下，认识什么是ERP企业经营沙盘模拟，了解所要接手经营的企业现状，在老师的指导下进行沙盘盘面的初始设定，掌握模拟竞赛的市场规则和企业运营规则，并在指导教师的带领下进行初始年的运行，以掌握企业运行流程；第二篇操作篇，是为受训者6-8年的经营竞赛而准备，分为CEO、COO、财务总监、营销总监、生产总监、采购总监和人力资源总监等部分，供不同角色的受训者使用；第三篇总结篇，主要是为受训者总结交流而准备，分为日常记录、受训者总结、经营竞赛交流、指导教师点评与分析和阅读文章等部分，以达到尽可能提升能力的目的。
本实训手册是在中教景程沙盘模拟系统的基础上，将实训中通常所用的实训任务书、实训指导书和实训报告书“三册合一”，适合应用型高等院校经济管理类专业的本科学生和高职高专学生使用。

**篇 导入篇 3
1.0 开篇语 4
1.1 认识企业经营沙盘模拟 6
1.2 认识你所要经营的企业 12
1.3 初始状态设定 13
1.4 模拟企业市场规则 16
1.5 模拟企业运营规则 21
1.6 编制财务报表说明 26
1.7 关于商业情报 27
1.8 市场预测报告 28
第二篇 操作篇 31
2.0 开篇语 32
2.1 起始年运行 38
2.2 典型策略介绍 42
2.3 企业经营过程���制表（CEO用表） 46
2.4 企业经营过程记录表（CFO用表） 56
2.5 企业经营过程记录表（营销总监用表） 93
2.6 企业经营过程记录表（生产总监用表） 104
2.7 企业经营过程记录表（采购总监用表） 116
2.8 人力资源总监附加用表 127
第三篇 总结篇 129
3.0 开篇语 130
3.1 受训者日常记录 131
3.2 对经营规划的再思考 132
3.3 改进工作的思路 133
3.4 受训者总结 134
3.5 经营竞赛交流 135
3.6 指导教师的点评与分析 136
3.7 参加大赛人员心得分享 137
3.8 阅读文章1 139
3.9 阅读文章2 142
参考文献 146
读者感言 147

本实训手册将实训中常用的实训任务书、实训指导书和实训报告书“三册合一”。在**篇导入篇的开篇语和认识企业经营沙盘模拟中即阐述了本实训的目的、意义和任务；第二篇为实训操作指引和分角色操作过程记录；第三篇为实训报告记录及撰写实训报告指引。全书以**篇为主，均为实训指导的具体内容。