该书共分三篇十六章,基础知识篇包括建筑材料的基本性质、混凝土材料取样与样品处理、误差分析与数据处理、试验室的建立与管理共四章;水工混凝土及试验篇包括水工混凝土概念、水工混凝土原材料及试验、水工混凝土性能及试验、水工混凝土配合比设计、水工混凝土施工质量检测与控制共五章;土石坝筑坝材料及试验篇包括土的物理性质及工程分类、土的取样和试样制备、土的物理性试验、土的化学性质及其试验、土的力学性质及其试验、特殊土性质及其试验、土石坝压实质量检测与控制共七章。
本书内容涵盖了水工混凝土和土工试验的基本知识、试验项目、施工检测与质量控制,其中的特种混凝土配合比设计、复杂土料压实效果快速检测等新技术,反映了我国水工材料试验技术的新水平。本书可作为水工混凝土和土工试验人员技术培训教材使用和施工质量检测专业参考书,也可以为水利水电工程质量检测工作提供参考。

序
前言
**篇 基础知识
**章 建筑材料的基本性质
**节 材料的基本物理性质
第二节 材料的力学性质
第三节 材料的耐久性能
第四节 材料的热学性能
第二章 混凝土材料取样与样品处理
**节 水泥的取样与样品处理
第二节 混凝土用砂、石的取样与样品处理
第三节 掺合料的取样与样品处理
第四节 混凝土外加剂的取样与样品处理
第五节 水的取样与样品处理
第六节 混凝土的取样与样品处理
第七节 样品管理
第八节 混凝土试件的成型与养护
第三章 误差分析与数据处理
**节 误差分析
第二节 异常数据的剔除
第三节 数值修约
第四节 数据统计
第五节 方差分析
第六节 假设检验
第七节 正交试验
第八节 回归分析
第四章 试验室的建立与管理
**节 试验室的作用及认证
第二节 试验室的建立和管理
第二篇 水工混凝土及试验
第五章 水工混凝土概念
**节 混凝土概念
第二节 水工混凝土概念
第六章 水工混凝土原材料及试验
**节 水泥
第二节 混凝土掺合料
第三节 骨料
第四节 外加剂
第五节 混凝土拌和用水
第七章 水工混凝土性能及试验
**节 混凝土拌和物性能及试验
第二节 混凝土力学性能及试验
第三节 混凝土变形性能及试验
第四节 混凝土耐久性能及试验
第五节 混凝土热学性能及试验
第六节 其他水工常用混凝土
第八章 水工混凝土配合比设计
**节 混凝土配合比综述
第二节 配合比设计的主要原则
第三节 配合比设计方法
第四节 混凝土配合比设计实例
第五节 混凝土配合比参考资料
第九章 水工混凝土施工质量检测与控制
**节 原材料及混凝土质量检测与控制
第二节 混凝土的质量评定
第三篇 土石坝筑坝材料及试验
第十章 土的物理性质及工程分类
**节 土的组成
第二节 土的物理性质
第三节 土的工程分类
第十一章 土的取样和试样制备
**节 试验用土样分类
第二节 取样的一般要求
第三节 试样制备与饱和
第十二章 土的物理性试验
**节 含水率试验
第二节 密度试验
第三节 比重试验
第四节 颗粒分析试验
第五节 界限含水率试验
第十三章 土的化学性质及其试验
**节 易溶盐试验
第二节 中溶盐试验
第三节 难溶盐试验
第四节 有机质试验
第十四章 土的力学性质及其试验
**节 土的压实性质及其试验
第二节 土的抗剪强度性质及其试验
第三节 土的压缩性质及其试验
第四节 土的渗透性质及其试验
第十五章 特殊土性质及其试验
**节 膨胀土的性质及其试验
第二节 冻土的性质及其试验
第三节 分散性土的性质及其试验
第十六章 土石坝压实质量检测与控制
**节 压实质量标准
第二节 压实质量检测与控制
附录1 中华人民共和国法定计量单位
附录2 常用正交表
附录3 标准正态分布函数数值表
参考文献