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水果美人
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水果美人

  • 作者:王高荣 杜明艳
  • 出版社:科学技术文献出版社
  • ISBN:9787502353513
  • 出版日期:2006年07月01日
  • 页数:215
  • 定价:¥10.00
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    内容提要
    本书内容包括:“爱生活,爱水果”、“水果也饕餮”、“水果一样的美丽”、“水果**渐渐减”、“水果祝你塑身丰胸”等。
    文章节选
    生活离不开水果
    女人和水果有着很微妙的关系,常言道,女人如水果,有时酸,有时甜
    。对于女人而言,没有水果的生活不算是生活。水样的女人,美丽来自水果
    ;快乐的女人,水果也是快乐的源泉,水果与女人互为自信,互增光彩。女
    人边吃水果边享受生活:多多水果,多多营养,多多开心,多多靓丽。

    水果营养何其多
    水果是人们生活中不可缺少的食物,对于女性更是如此,水果中除了80
    %~90%水分之外,还含有人体所需要的重要营养素,如碳水化合物、维生
    素、矿物质元素、膳食纤维等。这些物质是人体维持正常生命活动所必需的
    营养成分。水果除了提供上述营养物质之外,还含有一些具有重要功能的生
    物活性物质,主要有多酚、白藜芦醇、黄酮类、花青素、类胡萝卜素、维生
    素E和维生素C,它们都具有较强的***能力,能清除人体内的自由基,有
    利于人类的健康。新鲜水果与新鲜蔬菜一样,含蛋白质、脂肪很少,但却含
    有人体所必需的维生素、矿物质和膳食纤维。
    新鲜水果维生素C含量非常丰富。鲜枣、山楂、草莓,柑橘、柠檬等维
    生素C含量较高。我国近年来开发的野果如猕猴桃、沙棘、刺梨、黑加仑等
    含胡萝卜素、维生素C很高,如每百克沙棘含维生素高达2500~3000毫克,
    只需4克沙棘即可满足成人**维生素的需要量。红、黄色水果如芒果、黄
    桃、杏,柿子、柑橘、菠萝等含有较多的胡萝卜素。
    水果中含有许多矿物质,如钾有保护心肌、降低血压的作用,镁有降血
    脂、预防动脉粥样硬化的作用。
    多数水果味甜是因水果含有5%~23%糖类,主要是葡萄糖、果糖、蔗
    糖。葡萄糖和果糖都是单糖,可直接被身体吸收。
    水果含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维在肠道内不易被消化吸收,能
    促进肠道蠕动,有利于**。水果含较多的果胶,这种可溶性膳食纤维有降
    低胆固醇作用,利于预防动脉粥样硬化。果胶还能与肠道中的有害物质如铅
    相结合,促使其排出体外。
    水果中含有各种有机酸如苹果酸、柠檬酸等可刺激人体消化腺分泌,能
    增进食欲,利于食物的消化。同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。
    有许多水果如苹果、樱桃、杏、柑橘类水果,葡萄,石榴含有丰富的维
    生素P(生物类黄酮),维生素P是天然***剂,能维持微血管的正常功能,
    保护维生素C、维生素A、维生素E、微量元素硒等不被氧化。如苹果中酚类
    物质是强***剂,可能具有**保健作用。

    水果美肤知多少
    天然的、诱人的水果,有着各种异常有效的美容美肤效果。多吃水果,
    既有助消化,又对保持皮肤的健康有好处,所以许多爱美心切的女孩喜欢用
    切开的瓜果敷面以滋润脸部肌肤。那么,水果中究竟有何物质能让皮肤保持
    年轻呢7现代科技研究表明,这是水果中“果酸”的功劳。
    果酸,亦称为“氢氧基酸”,简称为AHA。20世纪70年代,国外的科学
    家从水果中成功地提炼出酸性物质,并率先将其引进医药界,以加速皮肤新
    生细胞的生长。随后,各种成熟的果酸护肤品也相继出现。果酸的主要作用
    就是软化皮肤角质层,促进新陈代谢,使皮肤看起来光滑细嫩,果酸同时还
    可以减低皮肤细胞间的凝聚力,疏通毛囊,减少暗疮发生。另外,它的保温
    功能,可增加角质层的柔软度,令面部细纹平展。

    吃水果的学问
    科学吃水果
    不同的水果具有不同特性,应根据其特性和人体生理状况的不同来选择
    水果。
    1.吃一些黄色水果
    黄色水果中胡萝卜素含量较高,具有***的生理活性,如柑橘、芒果
    、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,木瓜、西瓜,红柚中含有番茄红素。
    2.天然维生素C水果
    红枣、猕猴桃、山楂,柑橘等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正
    常的营养功能,还可防止败血症,是天然***剂。
    P2-5
    目录
    第1章爱生活、爱水果/1
    生活离不开水果/2
    吃水果的学问/5
    第2章水果也饕餮/19
    果汁光荣榜/20
    养颜水果汁,给你好脸色/21
    水果蔬菜配配对/28
    美容水果餐/31
    享受美肤果冻大餐/41
    水果美味亦美丽/44
    七种常见水果的吃法/50
    第3章水果一样的美丽/53
    可爱水果的美容功效/54
    用水果打造美丽/56
    洗个水果浴,肌肤水汪汪/76
    第4章水果**渐渐减/83
    水果军团的低热量之拼/84
    神奇的苹果**/86
    香蕉美颜**组合/101
    山楂**备忘/103
    猕猴桃轻身妙法/106
    枇杷**妙用/108
    甜美的草莓**术/109
    哈密瓜**/113
    自然柠檬**法/115
    **的水果跳出来/116
    水果**正确方法/117
    第5章水果助你塑身丰胸/121
    青香蕉,丰胸佳品/122
    大吃木瓜让你“波涛汹涌”/125
    丰胸果味食谱/130
    第6章水果制作坊/135
    脸部水果美容/136
    水果美唇护齿/163
    果香秀发/165
    手脚也美丽/172
    能唤醒肌肤的敷料美容法/174
    感性皮肤水果保养各不同/176
    第7章水果的美丽进补/179
    十大滋养进补水果榜/180
    你的身体*需要哪种水果/183
    水果食疗/186
    你与水果同性吗/196
    第8章水果女人的果味生活/201
    水果另类美容法/202
    创意吃水果,滋味大不同/204
    妙用水果皮/207
    品位生活,做道水果茶/209
    品一杯自制果酒/212

    与描述相符

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