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生物化学实验多媒体教程
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生物化学实验多媒体教程

  • 作者:谢宁昌
  • 出版社:华东理工大学出版社
  • ISBN:9787562819622
  • 出版日期:2006年09月01日
  • 页数:111
  • 定价:¥18.00
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    内容提要
    《生物化学实验多媒体教程》是一套集图文和音像为一体的实验教材。它形象生动地演示了生物化学实验中仪器设备的正确使用、实验装置的科学搭建和规范操作等实验环节。该教程精选了12个实验,它们都是基础的生物化学实验,内容涵盖糖、脂、蛋白质、核酸和酶等领域,涉及层析技术、电泳技术、重量法、容量法、分光光度法等常用的分离鉴定、定性定量分析手段。
    本教程适合作为高校非生物化学专业学生的实验教材或实验参考书,特别有利于教师讲解实验、学生预习和复习实验;对于不具备实验条件的高校而言,还可以用来模拟实验、演示实验。
    目录
    实验一血糖的定量测定——Hagedorm—Jendon定糖法
    实验二粗脂肪的提取和定量测定——索氏提取法
    实验三氨基酸的分离鉴定——纸层析法
    实验四血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳
    实验五蛋白质的定量测定——微量克氏(Kjeldahl)定氮法
    实验六蛋白质的浓度测定——Bradford法
    实验七核酸的紫外扫描及含量测定
    实验八(1)酸性磷酸酯酶的提取
    实验八(2)酶促反应进程曲线的制作
    实验八(3)酸性磷酸酯酶的酶活力测定
    实验八(4)酸性磷酸酯酶米氏常数的测定
    实验八(5)酸性磷酸酯酶的检测——SDS—PAGE电泳法
    附录
    附录I实验所需的药品
    附录Ⅱ实验所需的器材(1套)
    附录Ⅲ实验所需的设备及其使用方法
    附录Ⅳ生物化学实验室规则
    附录V实验室**及防护知识
    附录Ⅵ常用缓冲液的配制方法
    附录Ⅶ常用数据表
    参考文献

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