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经典意大利面&匹萨
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经典意大利面&匹萨

  • 作者:农村读物出版社
  • 出版社:农村读物出版社
  • ISBN:9787504849045
  • 出版日期:2006年10月01日
  • 页数:47
  • 定价:¥15.00
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    图书详情

    内容提要
    本书精选了60款地道易做的意大利美味料理匹萨,都配有精美详细的图解,可教您在家中轻松制作出同餐厅里一样的诱人美味。书中还附有意大利饮食风俗趣闻。
    目录
    Part1征服世界的传奇美味
    (一)意大利家庭用餐礼仪
    (二)常用工具、食材大观园
    (三)*受欢迎酱汁DlY
    (四)巧做意大利面的必胜绝招
    Part240道超人气意大利面
    1.栗米汁猪排斜管面
    2.经典意大利细面
    3.葡萄酒鸭肉面
    4.意大利肉酱面
    5.香蒜蛤蜊面
    6.番茄罗勒意面
    7.青酱海鲜意大利面
    8.辣味青豆管面
    9.什锦熏肉面
    10.奶油青豆细面
    11.牛柳忌廉宽面
    12.烟熏三文鱼细面
    13.蔬菜肉酱宽面
    14.紫苏番茄细面
    15.咖喱香草鸡排面
    16.煎鸭胸青酱细面
    17.黑胡椒火腿面
    18.咖喱海鲜意粉
    19.蔬菜意大利凉面
    20.蒜香火腿意大利面
    21.蘑菇汁猪排宽面
    22.海鲜意大利面
    23.白酱熏肉面
    24.番茄牛肉意大利面
    25.奶油火腿细面
    26.螺旋面沙拉
    27.金针菇培根面
    28.煎蛋番茄细面
    29.番茄柠檬面
    30.蛤蜊宽面
    31.鱿鱼虾子意大利面
    32.番茄鲜虾面
    33.意大利菠菜宽面
    34.肉串意大利面
    35.芝麻酱蝴蝶面
    36.香肠蘑菇炒意面
    37.烟熏肉吞拿鱼斜管面
    38.香菇酱意大利面
    39.什锦杂果面
    40.番茄风味斜管面
    Part3自己在家做20道美味匹萨
    匹萨面团DIY:
    1.田园匹萨
    2.皇上皇辣味匹萨
    3.玛格丽特匹萨
    4.咸蛋黄虾仁匹萨
    5.青蒜肠仔匹萨
    6.旅行匹萨角
    7.鳗鱼匹萨
    8.什锦鲜果匹萨
    9.番茄金枪鱼匹萨
    10.培根蔬菜匹萨
    11.拿波里什锦匹萨
    12.精选鸭胸肉匹萨
    13.腊肉肠匹萨
    14.香煎鸡肉匹萨
    15.佛罗伦萨匹萨
    16.肉酱面条匹萨
    17.熏肉芦笋匹萨
    18.意大利培根匹萨
    19.熏肠橄榄匹萨
    20.吐司匹萨

    与描述相符

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