全书针对市场中的现状及店长工作中的日常管理需要,从店长需要掌握的职业技能、方法、规范和流程等出发,通过大量案例、小提示、练习题、实训题和延伸阅读等,传授店长岗位操作管理的知识,全方面提升店长的工作技能和经营管理能力。本书根据高职学生的特点,语言通俗易懂,侧重岗位实践,注重实战技能的传授,可使学生切实掌握作为一名店长所**的知识与技能。 店长实务_高洁,李红梅_电子工业出版社_

目录
第1章 店长概述 1
1.1 店长的定义、使命与角色 2
1.2 店长岗位描述 8
1.3 店长应具备的能力、素质
及形象要求 18
1.4 店长的自我管理 27
本章小结 32
案例分析 33
实训 1 33
实训 2 34
延伸阅读 34
第2章 店面规划设计与管理 37
2.1 店面形象设计与管理 38
2.2 购物环境布局管理 46
2.3 商品陈列管理 52
2.4 店内**气氛设计 59
2.5 卫生管理64
本章小结 69
案例分析题 70
实训 70
延伸阅读 71
第3章 商品管理 74
3.1 进、存、理、补货管理 75
3.2 采购管理 93
3.3 损耗管理 108
3.4 商店信息管理 116
3.5 商店财务管理 124
本章小结 131
案例分析 132
实训 1 132
实训 2 133
延伸阅读 133
第4章 员工管理 137
4.1 员工招聘 138
4.2 员工甄选与录用 141
4.3 员工培训 147
4.4 员工绩效考评 151
4.5 团队管理 155
本章小结 161
案例分析 162
实训 1 163
实训 2 163
实训 3 163
延伸阅读 164
第5章 商店销售与客户关系 167
5.1 销售管理168
5.2 促销管理182
5.3 客户关系管理 196
本章小结 211
案例分析 211
实训 212
延伸阅读 213
第6章 店面异常情况处理 214
6.1 顾客投诉处理 215
6.2 退换货处理 222
6.3 商店**管理 225
本章小结 236
案例分析 236
实训 1 236
延伸阅读