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面点新手必备的第一本书:140道中式面食与点心全图解
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面点新手必备的第一本书:140道中式面食与点心全图解

  • 作者:胡涓涓著
  • 出版社:河南科学技术出版社
  • ISBN:9787534962165
  • 出版日期:2013年07月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥79.80
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    内容提要
    本书是美食新手系列的第三部,内容为传统中式面食与米制品,从简单的家常煎饼、水饺、馒头、包子到汤圆、酥饼、月饼等传统节庆食品,每一款成品自己都实际操作并完整记录过程。

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