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高血脂吃什么宜忌速查-协和医院专家教你吃对不生病
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高血脂吃什么宜忌速查-协和医院专家教你吃对不生病

  • 作者:李宁
  • 出版社:化学工业出版社
  • ISBN:9787122183361
  • 出版日期:2014年01月01日
  • 页数:224
  • 定价:¥29.80
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    • 出版社
    • ISBN
      9787122183361
    • 作者
    • 页数
      224
    • 出版时间
      2014年01月01日
    • 定价
      ¥29.80
    • 所属分类
    内容提要
    详细的高血糖、高脂血、高血压及常见病日常饮食指导,根据患者不同的病情需要提供各种相应的功能食谱,还为为相关患者提供一日、一周、一月参考配餐。同时为三高各种并发症提供贴心、详细的饮食指导,并定制数量众多的食疗方案,患者可以按病索骥,保证本书很强的实用性和可操作性。每本书分别针对该病症详细介绍了上百种常见食材,每个食材中的“影响血糖的营养素含量表”让读者可有针对性地选择;“血糖生成指数”、“**用量”、“搭配与宜忌”等栏目则是通过广泛的市场调查后,为患者量身定做的内容,针对性强。
    文章节选
    详细的高血糖、高脂血、高血压及常见病日常饮食指导,根据患者不同的病情需要提供各种相应的功能食谱,还为为相关患者提供一日、一周、一月参考配餐。同时为三高各种并发症提供贴心、详细的饮食指导,并定制数量众多的食疗方案,患者可以按病索骥,保证本书很强的实用性和可操作性。每本书分别针对该病症详细介绍了上百种常见食材,每个食材中的“影响血糖的营养素含量表”让读者可有针对性地选择;“血糖生成指数”、“**用量”、“搭配与宜忌”等栏目则是通过广泛的市场调查后,为患者量身定做的内容,针对性强。
    目录
    **章 了解高血脂
    认识高血脂
    高血脂的常见症状和危害
    高血脂的常见症状
    高血脂的危害
    早发现,早**
    早发现高脂血症
    早��查是控制高血脂的有效手段
    早**
    改善生活方式
    影响血脂的因素
    避免不健康的生活方式
    高脂血症患者日常保健原则
    第二章 高脂血症患者饮食有讲究
    高脂血症患者饮食指导 **章 了解高血脂 认识高血脂 高血脂的常见症状和危害 高血脂的常见症状 高血脂的危害 早发现,早** 早发现高脂血症 早检查是控制高血脂的有效手段 早** 改善生活方式 影响血脂的因素 避免不健康的生活方式 高脂血症患者日常保健原则 第二章 高脂血症患者饮食有讲究 高脂血症患者饮食指导 可以降低血脂的营养素 高脂血症患者的饮食结构与控制 不同高脂血症人群每日需要的热量 高脂血症患者的饮食烹饪方法 不同类型高脂血症患者的饮食原则 甘油三酯(tg)浓度极高型 高胆固醇(tc)型 低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白均增 高型 糖耐量低、甘油三酯**、高尿酸 有家族史型 胆固醇**或正常型 第三章 改善高血脂食谱** 改善高血脂**食谱** 早餐…32 第1周 午餐…32 第2周 晚餐…33 第3周 第4周 改善高血脂4周食谱** 第四章 高血脂并发症调养方案 高脂血症合并肾病调养方案 牢记饮食原则 需**补充的营养素 降脂食谱** 轻松易做按摩调养 高脂血症合并糖尿病调养方案 牢记饮食原则 需**补充的营养素 降脂食谱** 轻松易做按摩调养 高脂血症合并高血压调养方案 牢记饮食原则 需**补充的营养素 降脂食谱** 轻松易做按摩调养 高脂血症合并冠心病调养方案 牢记饮食原则 需**补充的营养素 降脂食谱** 轻松易做按摩调养 第五章 吃什么降血脂 主食 荞麦/降低血液胆固醇 燕麦/降胆固醇明星食品 玉米/减少高血脂并发症发生 黑豆/促进胆固醇代谢 绿豆/降脂济世之良谷 红薯/防止低密度脂蛋白被氧化 薏米/促血管扩张,**胆固醇吸收 黄豆/可降低高血脂患病概率 蔬菜 芹菜/显著降低血浆胆固醇 白萝卜/促胆固醇排出体外 大白菜/加快胆固醇代谢 胡萝卜/改善微循环,防止血管硬化 黄瓜/加速脂类代谢 冬瓜/**糖类转化为脂肪 荠菜/预防高血脂并发心血管疾病 菠菜/增强脂蛋白酶的活性 韭菜/促胃肠蠕动,防止脂肪沉淀 西蓝花/阻止体内胆固醇氧化 竹笋/降低胃肠对脂肪的吸收 绿豆芽/加速低密度脂蛋白排泄 茄子/降低胆固醇,延缓衰老 空心菜/促排毒,降血脂 洋葱/软化、扩张血管 辣椒/减少胆固醇在血管壁上的沉积 油菜/减少脂类吸收,促进甘油三酯排泄 番茄/降低低密度脂蛋白含量 土豆/降低胆固醇,防止脂肪沉积 香菇/减少肠道对胆固醇的吸收 金针菇/降低血液黏稠度 紫菜/防止胆固醇沉积 银耳/**高胆固醇血症 芦笋/降低低密度脂蛋白 莲藕/减少过氧化物质形成 山药/保持血管弹性,防止胆固醇沉积 茭白/**心脑血管疾病 海带/促胆固醇排泄,预防动脉硬化 木耳/血管的“清道夫” 紫甘蓝/有效分解胆固醇和甘油三酯 丝瓜/促进体内脂质代谢 芋头/适合需限制热量的人食用 圆白菜/降低肠道对脂肪的吸收 芥蓝/防便秘,降血脂 苦瓜/降低血液黏稠度 水果 香蕉/**胆固醇吸收 葡萄/**甘油三酯和胆固醇沉积 苹果/吸收多余胆固醇 草莓/降低胆固醇,预防高血压 猕猴桃/降低血中胆固醇 橙子/增强毛细血管的弹性 樱桃/**人体对胆固醇的吸收 山楂/助消化,降低胆固醇 梨/防止脂肪积聚 西瓜/低热量,适合高血脂患者 木瓜/促消化,助脂肪分解 橘子/降低血液黏稠度,扩张血管 菠萝/****,稀释血脂 柠檬/增加血管弹性 肉类 鸡肉/降低低密度脂蛋白 鸭肉/有益降低胆固醇 鸽肉/防止胆固醇升高 兔肉/脂肪含量低,同时阻止血栓形成 牛肉/软化血管,促进微循环 水产类 牡蛎/有利于降低血脂 带鱼/富含不饱和脂肪酸,降低胆固醇 鲤鱼/可**肝脏合成脂类 草鱼/降血脂、降血糖 鲫鱼/降低血黏度,预防高血脂 干果类 板栗/降低血黏度 红枣/软化血管,降低胆固醇 花生/**人体对胆固醇的吸收 核桃/可**胆固醇的生物合成 杏仁/降低胆固醇,保护心脏健康 中草药 何首乌/阻止胆固醇在肝内沉积 决明子/含多种可降血脂的物质 姜黄/促进胆汁分泌 菊花/降低血脂,预防心脏病 红花/降低胆固醇,降低血压 大黄/适用于大便干结的高血脂人群 枸杞子/显著降低胆固醇 丹参/**细胞内源性胆固醇的合成 其他 红酒/减少自由基对心血管系统的损伤 绿茶/降低游离胆固醇含量 橄榄油/助胰酶活动,降解油脂 玉米油/促进胆固醇排泄 香油/**胆固醇合成 附录 常见食物胆固醇含量表 降血脂天然疗法——按摩、刮痧、拔 罐、艾灸
    编辑推荐语
    详细的高血糖、高脂血、高血压及常见病日常饮食指导,根据患者不同的病情需要提供各种相应的功能食谱,还为为相关患者提供一日、一周、一月参考配餐。同时为三高各种并发症提供贴心、详细的饮食指导,并定制数量众多的食疗方案,患者可以按病索骥,保证本书很强的实用性和可操作性。每本书分别针对该病症详细介绍了上百种常见食材,每个食材中的“影响血糖的营养素含量表”让读者可有针对性地选择;“血糖生成指数”、“**用量”、“搭配与宜忌”等栏目则是通过广泛的市场调查后,为患者量身定做的内容,针对性强。

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