本书是全国高职高专医药院校临床医学专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材。
书内容共19章,基本涵盖**助理医师执业资格考试的内容,包括蛋白质、核酸、等生物大分子结构、性质和功能;物质代谢及能量代谢等内容。
本书可供高职高专临床医学、口腔医学、中医学、康复、检验、影像等专业使用。
生物化学_蔡望伟 主编_华中科技大学出版社_

绪论
**节生物化学发展简史
第二节生物化学的主要内容
第三节生物化学与医学
**章蛋白质的结构与功能
**节蛋白质的分子组成
第二节蛋白质的分子结构
第三节蛋白质结构与功能的关系
第四节蛋白质的理化性质
第五节蛋白质的分离纯化
第二章核酸的化学
**节核酸的组成成分
第二节DNA的结构与功能
第三节RNA的结构与功能
第四节核酸的理化性质
第三章维生素与微量元素
**节概述
第二节脂溶性维生素
第三节水溶性维生素
第四节微量元素
第四章酶
**节概述
第二节酶的分子结构与功能
第三节酶促反应的特点和机制
第四节酶促反应动力学
第五节酶的调节
第六节酶与医学的关系
第五章糖代谢
**节糖的消化和吸收
第二节血糖
第三节糖酵解
第四节糖的有氧氧化
第五节磷酸戊糖途径
第六节糖原合成和糖原分解
第七节糖异生作用
第六章生物氧化
**节概述
第二节线粒体氧化体系
第三节其他氧化体系
第七章脂类代谢
**节脂类在体内的分布及生理功能
第二节脂类的消化与吸收
第三节甘油三酯代谢
第四节磷脂的代谢
第五节血脂与血浆脂蛋白
第六节胆固醇代谢
第八章氨基酸代谢
**节蛋白质的营养作用
第二节氨基酸的一般代谢
第三节氨的代谢
第四节个别氨基酸的代谢
第九章核苷酸代谢
**节核苷酸的生物合成
第二节核苷酸的分解代谢
第三节核苷酸的抗代谢物
第十章DNA生物合成(复制)
**节DNA复制的基本规律
第二节DNA复制的物质体系
第三节DNA复制的过程
第四节DNA损伤与修复
第十一章RNA的生物合成(转录)
**节转录的基本规律
第二节原核生物的转录
第三节真核生物的转录及转录后加工修饰
第四节反转录
第十二章蛋白质的生物合成(翻译)
**节蛋白质的生物合成体系
第二节蛋白质生物合成过程
第三节蛋白质生物合成的干扰与**
第十三章基因表达调控
**节基因表达调控的基本概念
第二节基因表达调控基本原理
第十四章基因工程技术原理与应用
**节基因工程
第二节基因工程技术的基本原理
第三节基因工程技术的应用
第十五章细胞信号转导
**节细胞信息物质
第二节受体
第三节膜受体介导的信号转导途径与机制
第四节胞内受体介导的信号转导途径
第五节细胞信号转导与医学
第十六章血液的生物化学
**节血浆蛋白
第二节血细胞的代谢特点
第十七章肝脏的生物化学
**节肝脏在物质代谢中的作用
第二节肝脏的生物转化作用
第三节胆汁酸代谢
第四节胆色素代谢
第十八章水和电解质代谢
**节体液
第二节水平衡
第三节电解质平衡
第四节钙、磷代谢
第十九章酸碱平衡
**节体内酸、碱物质的来源
第二节酸碱平衡的调节
第三节酸碱平衡失调
参考文献