近年来，我国各地纷纷开展优质肉羊养殖培训班，使我国肉羊的养殖水平得到了较大提高。但与国际肉羊养殖培训班，使我国肉羊的养殖水平得到了较大提高。但与国际肉羊养殖趋势相比。我国肉羊养殖还存在规模小、品种退化、饲养水平和产品质量不高、繁殖育种体系和社会服务体系不完善、基础设施建设落后等问题，这在一定程度上制约了我国养羊业的发展，影响了我国畜牧业结构调整和建设社会主义的新农村的进程。
为此，笔者结合多年生产实践，并收集整理了当前先进的科研成果与技术，以问答的形式系统阐述了肉羊无公害生产、如何选择肉羊品种、羊舍的建造、肉羊的营养需求和饲料加工调制、肉羊的育肥方式、羔羊和成年羊的快速育肥、如何给羊群药浴、如何确定肉羊繁殖季节和配种年龄、如何诱导和控制母羊发情、接产和产后牧羊护理关键技术、如何预防肉羊疾病等肉羊生产过程中常见的关键问题，解答简明扼要，并在每个问题后附有相应的特别提示，可为广大生产者和相关技术人员提供快速解决问题的方法。

前言
1 养羊入门知识
1 国内外养羊现状如何？
2 什么是肉羊无公害生产的概念？
3 无公害羊肉的含义是什么？
4 我国肉羊养殖存在哪些问题？
5 为什么说肉羊养殖符合我国国情？
6 怎么计算肉羊养殖的效益账？
7 农户兴办羊场要注意哪些条件？
8 肉羊引入后要���意哪些问题？
2 肉羊品种选择
9 肉羊有哪些生物特性？
10 常见的肉用山头品种有哪些？
11 常见的肉用绵羊品种有哪些？
12 选择肉羊要注意观察哪些方面？
3 羊舍的建造
13 羊舍建造要求什么样的风水？
14 羊舍建筑有哪些要求？
15 养羊**哪些用具？
16 养羊**哪些机械？
4 肉羊的营养和饲料
17 羊有哪些主要生理特点？
18 肉羊的生长发育需要哪些营养成分？
19 肉羊吃哪些饲料？各有什么特点？
20 肉羊的饲养材料有哪些？
21 肉羊饲料如何加工？
22 如何调制青贮饲料？
23 秸秆氨化应如何操作？
24 哪些农副产品下脚料可作为饲料？
25 肉羊日粮配合要注意哪些原则？
5 种羊饲养管理技术
26 如何饲养种公羊？
27 如何饲养种母羊？
6 商品羊饲养管理技术
28 如何饲养羔羊？
29 如何饲养育成羊？
30 肉羊放牧要注意哪些问题？
31 如何为羊群的饮水加盐？
7 肉羊育肥技术
33 肉羊有哪些育肥方式？
34 哺乳羔羊如何快速育肥？
35 如何开展羔羊早期育肥？
36 断奶后羔羊如何育肥？
37 成年羊如何快速育吧？
8 肉羊的基本管理措施
9 肉羊的繁殖
10 产羔及产后护理
11 疾病预防与给**法
12 羊病的鉴别与**
参考文献

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