本书吸收了我国会计工作和会计教学的实践经验,以及同类教材的优点,主要阐述企业成本核算与分析的理论和方法。本书的特点是: (1)从成本计算方法的通用性出发,以生产过程*为典型的工业企业为例,同时对其他主要行业成本核算的特点进行概括阐述。 (2)以《企业会计准则》为依据,以产品制造成本和期间费用为核算内容对各种成本计算方法进行阐述,同时概括介绍西方的变动成本法和标准成本法。 (3)对成本报表的体系、编报方法以及成本报表分析的方法等进行了较为详细的阐述。

为了进一步完善本教材, 同时考虑到2 0 1 5年第7版出版以来我国 《 企业会计准则》《 企业产品成本核算制度 (试行)》 以及税收法规等的变化情况,我们在中国人民大学出版社工商管理分社的大力配合下, 在听取各方面意见、建议和深入研讨的基础上, 对本教材的第7版进行了修订。 在本次修订中, 我们除了对 教 材 中 的 错 误 和 不 妥 之 处 进 行 改 正 外, 主 要 做 了 以 下 几 个 方 面 的工作。
1. 根据现行的会计法规制度和相关的税收法规, 对教材的有关内容进行了修订。
2. 为了使学生能够接触成本会计学科的前沿领域, 我们对 “作业成本法”一节的内容进行了较大幅度的修订, 对 “估时作业成本法” 进行了深入浅出的讲解。
3. 对教材所附的案例进行了必要的修改和充实, 以保证学生通过对案例的思考提高对各章关键问题的理解。
4. 对教材所附的练习题进行了较大幅度的修改。
5. 对教材所附的成本会计学模拟实训进行了修改。
此次修订由于富生教授、 黎来芳 副 教 授、 张 敏 副 教 授 担 任 主 编, 各 章 的分工为: 第2, 3, 4, 5, 6, 7章由于富生修订; 第1, 8, 9章由黎来芳修订;第1 0章和成本会计学模拟实训由张敏修订��� *后由于富生对全书进行了总纂。

第1章总论
1.1成本的内涵和作用
1.2成本的作用
1.3成本会计的演进发展与学科定位
1.4成本会计的职能和任务
1.5成本会计的对象
1.6成本会计工作的组织
第2章工业企业成本核算的要求和一般程序
2.1成本核算的要求
2.2费用的分类
2.3成本核算的一般程序和主要会计科目
第3章费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配
3.1各项要素费用的分配
3.2跨期摊提费用的归集和分配
3.3辅助生产费用的归集和分配
3.4制造费用的归集和分配
3.5废品损失和停工损失的核算
3.6期间费用的核算
第4章生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配
4.1在产品数量的核算
4.2完工产品和在产品之间分配费用的方法
4.3完工产品成本的结转
第5章产品成本计算方法概述
5.1生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
5.2产品成本计算的基本方法和辅助方法
第6章产品成本计算的基本方法
6.1产品成本计算的品种法
6.2产品成本计算的分批法
6.3产品成本计算的分步法
第7章产品成本计算的辅助方法
7.1产品成本计算的分类法
7.2产品成本计算的定额法
7.3标准成本法
7.4各种成本计算方法的实际应用
第8章其他行业成本核算
8.1农业企业成本核算
8.2物流企业成本核算
8.3建筑施工企业成本核算
第9章成本会计前沿
9.1作业成本法
9.2质量成本
9.3环境成本
第10章成本报表与成本分析
10.1成本报表的作用、种类和特点
10.2成本报表的编制
10.3成本分析